Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 11

en bref
Francfort est le premier chapter de Dauphine Alumni créé en Allemagne, ville
dans laquelle plus de 200 Alumni sont présents, à l'initiative d'Antoine Broyé (02)
qui en a pris la responsabilité.
Pour les rejoindre : chapter.francfort@dauphine.alumni.org.
Réduire
le gaspillage
agroalimentaire
" Chaque année, 1,6 million de tonnes de matières
premières inexploitées de l'industrie agroalimentaire
sont gaspillées au sein de l'UE " , rappelle Tanguy de
Cottignies (15). Une aberration tant financière
qu'écologique. Spécialiste de la gestion des
approvisionnements, Tanguy cofonde début 2022
Stokelp.com, " la première plate-forme de
valorisation des surstocks des industriels du secteur " .
La recette est simple : " Le vendeur cède à moindre
prix une marchandise qu'il aurait passée en perte et
l'acheteur s'approvisionne à moindre coût. " Un deal
gagnant-gagnant... gagnant ! " Le dispositif permet
également aux fournisseurs de ne pas avoir à
reprendre leur marchandise, et notre base de
données - donc nos opportunités d'écouler leur
production - est plus importante que la leur ! " Elle
recense aujourd'hui près de 1000 clients dans six
pays de l'UE. Rémunérée à la commission, Stokelp a
franchi la barre du million d'euros de chiffre d'affaires
dès sa première année. Une levée de fonds est en
cours, " avec l'ambition de devenir la première
solution d'achats responsables de l'industrie
agroalimentaire " . *
Le cofondateur et premier président de Dauphine Alumni en
1972, Thierry Ortmans (72) nous a quittés en mars 2023.
Chef d'entreprise, il a créé et développé plusieurs sociétés
dans le secteur de la logistique. Très engagé dans la
sauvegarde du patrimoine de notre pays, il était président de
la Société des Amis de Versailles depuis 2016. DauphiNews l'avait
interviewé en 2021 dans le cadre des 50 ans de Dauphine Alumni :
https://bit.ly/DA7-Ortmans
Après trois ans marqués par la crise sanitaire, la mobilité étudiante entrante
repart à la hausse : 250 étudiants originaires de 26 pays ont rejoint
l'université pour le second semestre à la rentrée de janvier 2023.
L'état du management 2023
L'édition 2023 fait écho aux préoccupations de notre société
et des organisations confrontées au changement climatique.
Des exemples de projets de recherche originaux sont proposés
dans cet ouvrage, tels que le programme Red Team Défense
qui explore le potentiel de la science-fiction pour aider les
démarches d'innovation, ou le dispositif pédagogique
EnaMoMa (PSL) visant à transformer le secteur de la mode.
Les auteurs présentent leur chapitre en vidéo :
https://bit.ly/DRM-2023
Dauphinews
11
TELEX
DR
https://www.stokelp.com/en/home https://bit.ly/DA7-Ortmans http://www.Stokelp.com https://dauphine.psl.eu/dauphine/media-et-communication/article/letat-du-management-2023-dauphine-recherches-en-management https://bit.ly/DRM-2023

Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023

Table des matières de la publication Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023

Edito
SOMMAIRE
HISTOIRES COURTES
- EN BREF : Les news des alumni et de Dauphine - PSL
- LES PORTRAITS : Carol Sirou (90), Pierre-Henri Deballon (05), Marion Assuied (04), Claude Tempe (84)
- LES MOUVEMENTS
PAROLES
- Bertrand Cizeau (92), directeur de Hello bank! (BNP Paribas)
- Innover en s’inspirant des stars de la musique, par Albéric Tellier, professeur de management de l’innovation, Dauphine – PSL
FOCUS
- CYBERSÉCURITÉ : de nouveaux enjeux dans un secteur en plein boom
- EDTECHS : Comment le numérique transforme l’apprentissage
- Ils misent sur L’UPCYCLING
- Ces Alumni devenus RESTAURATEURS
CÔTÉ DAUPHINE
- UNIVERSITÉ - Pluridisciplinarité : entretien avec le Pr El Mouhoub Mouhoud, président de Dauphine – PSL
- UNIVERSITÉ : Digital days : peut-on réguler le Net ?
- FONDATION : Pauline Leroux-Colin, nouvelle directrice de la stratégie de la Fondation Dauphine
- ALUMNI : Le Point avec Pascal Roché (85), DG de Ramsay Santé
- ÉTUDIANTS : Genius et l’ACD
ENTREPRISES - Spécial “femmes dirigeantes”
Index des personnes citées
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 1
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 2
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - Edito
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - SOMMAIRE
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Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - EN BREF : Les news des alumni et de Dauphine - PSL
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Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 12
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 13
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - LES PORTRAITS : Carol Sirou (90), Pierre-Henri Deballon (05), Marion Assuied (04), Claude Tempe (84)
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 15
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - LES MOUVEMENTS
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 17
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - Bertrand Cizeau (92), directeur de Hello bank! (BNP Paribas)
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 19
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 20
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 21
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 22
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 23
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - Innover en s’inspirant des stars de la musique, par Albéric Tellier, professeur de management de l’innovation, Dauphine – PSL
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 25
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - CYBERSÉCURITÉ : de nouveaux enjeux dans un secteur en plein boom
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 27
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 28
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 29
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 30
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - EDTECHS : Comment le numérique transforme l’apprentissage
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 32
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 33
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 34
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 35
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - Ils misent sur L’UPCYCLING
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 37
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 38
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 39
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 40
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - Ces Alumni devenus RESTAURATEURS
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 42
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 43
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - UNIVERSITÉ - Pluridisciplinarité : entretien avec le Pr El Mouhoub Mouhoud, président de Dauphine – PSL
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 45
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 46
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 47
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 48
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 49
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - UNIVERSITÉ : Digital days : peut-on réguler le Net ?
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 51
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - FONDATION : Pauline Leroux-Colin, nouvelle directrice de la stratégie de la Fondation Dauphine
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - ALUMNI : Le Point avec Pascal Roché (85), DG de Ramsay Santé
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - - ÉTUDIANTS : Genius et l’ACD
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 55
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 56
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - ENTREPRISES - Spécial “femmes dirigeantes”
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 58
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 59
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 60
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 61
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Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 64
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Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 81
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 82
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - Index des personnes citées
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°9 / Avril 2023 - 84
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