VAR MAG’ Le magazine du Conseil Général - N°202 - Mai 2014 - (Page 20)

HORTICULTURE "Cueillies dans le Var" © Sarah Chambon. D'où viennent les fleurs qui seront offertes aux mamans le 25 mai prochain ? Sans obligation de traçabilité, pas facile de le savoir : à moins de les avoir cueillies dans son jardin ! Face à cette concurrence internationale, les professionnels varois se mobilisent pour faire connaître les fleurs produites dans le Var à travers la marque Hortisud. C alstroeméria, anémone, célosie, cymbidium, gerbera, hortensia lisianthus, mimosa, pivoine, renoncule, rose, strelitzia, tournesol, voilà les 16 espèces de fleurs coupées, produites dans le Var. Depuis un an, la marque Hortisud - distribuée par la Sica marché aux fleurs d'Hyères - développe son label "le Var la terre des fleurs : cueillies dans le Var" grâce à un réseau de fleuristes partenaires avec un affichage d'origine des fleurs en magasin. "Nous nous sommes fixés un objectif de 200 fleuristes par an pendant 5 ans", explique Gilles Rus pour la Sica marché aux fleurs d'Hyères. "Nous leur fournissons, un kit de communication avec des étiquettes, des logos à apposer sur leur vitrine... et puis nous avons créé un site qui permet tout à la fois de trouver des informations pour les professionnels et pour les clients". Depuis 10 ans, "nous nous sommes attachés à construire une véritable démarche qualité dans laquelle le savoir-faire des producteurs 20 - mai 2014 - VarMag'202 et les prédispositions climatiques sont confortés par des procédures strictes. Au travers de la marque Hortisud, les producteurs s'engagent à produire une fleur de qualité esthétique dotée d'un réel potentiel de longévité". Le Var est le 1er bassin de production français. La marque représente aujourd'hui plus de 500 producteurs localisés principalement autour des communes de Hyères, La Crau, La Londe et Carqueiranne ● ËPLUS D'INFOS : www.varterredesfleurs.fr PIVOINE, STAR EN MAI vent parfumée... La "reine des fleurs" iétés, licate, opulente, colorée, sou Dé var xe au vu de ses milliers de s ou aussi fascinante que comple est mes de forme, que de colori différentes aussi bien en ter dans toutes s riches, la pivoine se plait . Amatrice de soleil et de sol oine de taille zone de production de piv Var est d'ailleurs la première le Var. Le e en Europe. en France, et la plus précoc à un choix de La douceur du climat, alliée tes, y permet variétés à précocité différen élargi. un calendrier de production tes sur les marchés Les fleurs sont présen une gamme riche de fin mars à fin juin, avec rs, profitez, en nuances et en formes. Alo c'est la pleine saison ! http://www.varterredesfleurs.fr

Table des matières de la publication VAR MAG’ Le magazine du Conseil Général - N°202 - Mai 2014

Couverture
Sommaire
L'ACTU Événements varois
MAISON DE LA NATURE DES MAYONS
DOSSIER Le Département va-t-il disparaître ?
COMPRENDRE Le numérique
HORTICULTURE Cueillies dans le Var
FORMATION Aiguisez vos compétences
EXPRESSION Tribune libre réservée à l'opposition départementale
COLLÈGE 2e trophée inter collèges

VAR MAG’ Le magazine du Conseil Général - N°202 - Mai 2014