ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 23

Carrière ❙ Alumni of the year
Par Florian Lefèvre
Pommes d'amour
Prendre soin de la peau avec des produits 100% naturels à base de pommes,
c'était le pari audacieux lancé par Aline FOULET (01) en 2011. Dix ans plus
tard : la marque Akane croque à pleines dents le marché des cosmétiques.
et produits dans l'Hérault ». Et, bien sûr, les
fruits à la base des produits sont toujours
récoltés chaque année en Corrèze, dans les
vergers de Reygades, par un certain Bernard
Trassoudaine. Cet appel improbable de
Hong Kong n'était donc pas un canular.
Aline FOULET (01)
fondatrice d'Akane
B
ernard a d'abord cru à un canular.
Nous sommes au printemps 2011,
et comme tous les jours, l'éleveur-producteur
corrézien s'occupe de ses
bêtes, quand il reçoit ce midi-là un appel
curieux. « Bonjour, je m'appelle Aline Foulet.
Je voudrais vous acheter des pommes Akane ».
Jusqu'ici, pourquoi pas ; Bernard invite son
interlocutrice à rappeler dans l'après-midi.
« Je ne peux pas, parce que je suis à Hong
Kong. Il est déjà 18h ici », reprend la voix au
bout du fil. Bernard se demande s'il a bien
entendu... Une inconnue à l'autre bout du
monde veut lui acheter des pommes, et
pas n'importe lesquelles : la variété Akane,
originaire du Japon. C'est bien ça ? « Oui,
et vous allez rigoler. C'est pour fabriquer des
cosmétiques. Et je vais même vous acheter des
feuilles... » À ce moment-là de la conversation,
Aline Foulet avait l'habitude de se faire
raccrocher au nez. Pas cette fois-ci. « OK, on
se rappelle demain », répond Bernard, mi-intrigué,
mi-amusé.
Un peu plus de dix ans plus tard, la
marque Akane fondée par Aline Foulet
génère environ un million d'euros de
chiffre d'affaires. Son entreprise de huit
collaborateurs propose une gamme de
25 soins à base de pommes, tous 100%
d'origine naturelle, « pensés à Montmartre
ESCP Alumni Magazine numéro 196 ❙ HIVER 2021
❙
23
Avant de partir en quête de pommes pour
concevoir des cosmétiques bio, Aline a vécu
une première carrière dans le marketing
chez L'Oréal. Elle se rappelle de cette
réunion avec le patron des laboratoires
comme d'un point de départ : « Il nous a
parlé des bienfaits de la pomme. ça avait l'air
de n'intéresser personne, mais moi, je me suis
dit : « en fait, c'est génial ! Il doit bien y avoir
une application pour la peau ». Donc, j'ai
fait quelques recherches... » Et il se trouve
qu'en effet, le fruit est gorgé en polyphénols,
de puissants antioxydants qui permettent
notamment de lutter contre le vieillissement
biologique.
Mais qu'est-ce qui motive à quitter le
leader mondial de la beauté ? Pour Aline,
l'envie d'entreprendre est surtout partie
d'un constat : une dissonance entre ce que
son groupe industriel vendait aux gens, et
la réalité. « J'ai bossé pour des marques qui
mettaient des ingrédients naturels sur les
packagings, alors que les formules ne l'étaient
pas. Ce n'était plus possible, pour moi, de
continuer sur cette lancée. »
Des bureaux de L'Oréal au marché
de Tokyo
Au tournant des années 2010, le green
and clean ne s'était pas encore répandu
sur la société française. Les rayons bio des
supermarchés étaient minuscules et peu de
monde s'intéressait à la composition des
produits alimentaires, encore moins des
produits de beauté. « Il n'y avait pas beaucoup
d'accès à l'information et puis, en fait, tout le
monde s'en foutait », contextualise Aline.
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ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021

Table des matières de la publication ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021

Couverture
Editorial
Sommaire
NEWS
Zapping
Ils/Elles bougent ! Diane LEMOINE (10), Laurence BUISSON (93), Tristan MOURRE (MS 07), Arnaud FOULQUIER (10)
Agenda/Carnet
DOSSIER Coaching gagnant
- Tous coachs, tous coachés !
- Immersion dans une académie d’équicoaching
- Le coaching bio inspiré
CARRIÈRES
Alumni of the Year - Les pommes d’amour d’Aline FOULET (01), fondatrice d’Akane
Alumni of the Year - À la rencontre de Louis MARTIN (13) et Marine MANDRILA (12), fondateurs du Refugee Food Festival
Alumni of the Year - Grand entretien avec Laetitia TOUPET (98), Global Brand President, La Roche-Posay
Coaching - How to create resilient teams ?
Créateurs - Cajoo révolutionne les courses en ligne
Parcours Singulier - Angela AQUERUBURU RABATEL (MS 04), productrice et réalisatrice star au Togo
RÉSEAU
Échos du réseau - Le come-back du Groupe Marketing et Expérience Client !
Échos du réseau - Retrouvailles pétillantes pour le groupe RH
Échos du réseau - La virée bourguignonne de la promo 76
Échos du réseau - Les 20 ans de la promo 2001
Échos du réseau - À lire
CAMPUS
École - Putting tech at the service of entrepreneurial inclusion, with AirStarter programme
École - Les Gen Z à la loupe
École - ESCP, école de champions !
École - Brèves
École - Interview : Dominique PEPIN (81), Career & Talent Development Director
École - Fondation
Student Life - JET ESCP
Student Life - Le Jardin et ses philosophes en herbe
Student Life - Interview with Joshua BACH, co-founder of PlaytheHype, the Gen Z marketing agency
CULTURE
Interview - Jenna SURU (15), actrice, productrice et réalisatrice de « L’Age d’Or »
Décryptage - La conquête mondiale de l’animé japonais par Cédric LITTARDI (97)
Questionnaire de Proust - Aline FOULET (01)
LA VIE DES ENTREPRISES
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Couverture
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Pub1
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Editorial
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Sommaire
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 3
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 4
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Zapping
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 6
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 7
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Ils/Elles bougent ! Diane LEMOINE (10), Laurence BUISSON (93), Tristan MOURRE (MS 07), Arnaud FOULQUIER (10)
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 9
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 10
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 11
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Agenda/Carnet
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - - Tous coachs, tous coachés !
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 14
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 15
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 16
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 17
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - - Immersion dans une académie d’équicoaching
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 19
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - - Le coaching bio inspiré
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 21
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 22
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Alumni of the Year - Les pommes d’amour d’Aline FOULET (01), fondatrice d’Akane
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 24
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 25
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Alumni of the Year - À la rencontre de Louis MARTIN (13) et Marine MANDRILA (12), fondateurs du Refugee Food Festival
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 27
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Alumni of the Year - Grand entretien avec Laetitia TOUPET (98), Global Brand President, La Roche-Posay
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 29
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Coaching - How to create resilient teams ?
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 31
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Créateurs - Cajoo révolutionne les courses en ligne
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 33
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Parcours Singulier - Angela AQUERUBURU RABATEL (MS 04), productrice et réalisatrice star au Togo
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 35
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 36
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Échos du réseau - Le come-back du Groupe Marketing et Expérience Client !
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Échos du réseau - Retrouvailles pétillantes pour le groupe RH
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Échos du réseau - La virée bourguignonne de la promo 76
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Échos du réseau - Les 20 ans de la promo 2001
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 41
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Échos du réseau - À lire
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 43
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 44
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - École - Putting tech at the service of entrepreneurial inclusion, with AirStarter programme
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 46
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - École - Les Gen Z à la loupe
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - École - ESCP, école de champions !
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 49
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - École - Brèves
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 51
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 52
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 53
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 54
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 55
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - École - Interview : Dominique PEPIN (81), Career & Talent Development Director
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 57
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - École - Fondation
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 59
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Student Life - JET ESCP
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Student Life - Le Jardin et ses philosophes en herbe
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Student Life - Interview with Joshua BACH, co-founder of PlaytheHype, the Gen Z marketing agency
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 63
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 64
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 65
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 66
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Interview - Jenna SURU (15), actrice, productrice et réalisatrice de « L’Age d’Or »
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 68
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 69
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Décryptage - La conquête mondiale de l’animé japonais par Cédric LITTARDI (97)
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 71
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - Questionnaire de Proust - Aline FOULET (01)
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 73
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 74
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - LA VIE DES ENTREPRISES
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 76
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 77
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 78
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 79
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 80
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 81
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 82
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 83
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 84
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 85
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 86
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 87
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 88
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 89
ESCP ALUMNI magazine - #196 - Hiver 2021 - 90
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https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0811_121
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0809_120
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0807_119
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0805_118
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