REFLETS MAGAZINE - Revue d'information et de réflexion économique - n°100 - 102

RÉSEAU
PRO

TABLE RONDE

Maisons de luxe et hôtellerie :

mariage de sens et naissance
de concepts d’un nouveau genre

Les rapprochements entre les secteurs du luxe et de l’hôtellerie donnent lieu à des alliances
qui méritent le détour.

l’occasion d’une table ronde au
restaurant « Le 8 », Olivier Petit,
membre de Deloitte associé In
Extenso, a souligné le dynamisme d’un marché en pleine croissance, notamment sur le
segment luxe, où l’individualisation des services est la clé. La chambre et la salle de
bains gagnent en surface, pour plus de flexibilité. Le spa, incontournable, propose un
accueil plus intime et déstructuré. Les services s’adaptent à chacun. La connectivité est
omniprésente, rappelant que l’hôtellerie
offre un champ d’expérimentation privilégié
pour les nouvelles technologies.
Innovation, personnalisation, bien-être :
autant de piliers du luxe, et de la stratégie
de LVMH. Claire Sarron-Pillot (E10 ), project manager développement et marke-

ting chez LVMH Hôtel Management, a
présenté l’essence des activités du
groupe en hôtellerie.
Celui-ci mise sur sa connaissance de la
cible, son expertise en gestion immobilière, ses collaborations avec des designers et des architectes, et les synergies
avec ses autres maisons. Utilisant la
marque Cheval Blanc, symbole d’excellence et de savoir-faire, comme laboratoire
retail, il a créé des lieux apportant la promesse d’un nouvel art de recevoir. Avec un
taux de fidélisation élevé, plusieurs distinctions et une couverture médiatique
exceptionnelle, il a validé la pertinence de
son modèle et développe d’autres projets
appliquant les mêmes codes. C’est aussi
pour combiner respect des traditions et

désir de création que Bernadette Chevalier
(E80 ), présidente de la Maison des
Champs-Élysées,a demandé à Martin
Margiela de rénover le décor et le concept
de ce lieu emblématique de Paris (cf. page
36). Un cadre transformé pour un univers
indémodable : le projet, salué par la presse
comme les aficionados, est un modèle
pour les grands développements actuels,
malgré un budget incomparable.
Décidément, maisons de luxe et hôtellerie
font bon ménage. 

CLAIRE COLAS >M06
RESPONSABLE DU CLUB LUXE

clairecolasconsulting@gmail.com

DÉFENSE

La force du dernier recours

Lors d’une conférence, plongée dans les coulisses du GIGN avec le général Thierry
Orosco, commandant du Groupe d’intervention de la Gendarmerie nationale.

réé en 1973 après les attentats de
Munich, le GIGN a pour mission de
lutter contre le terrorisme. Son
équipe est passée de 20 à 400 personnes,
dont 25 femmes, pour résoudre des crises
de plus en plus intenses, comme les prises
d’otage de 2007 en Russie. Son budget de
deux millions d’euros lui permet de faire face
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à deux détournements d’avions. Il a déjà
mené 200 opérations. Chaque année, il
déplore trois à cinq gendarmes blessés par
balles. Ses interventions réclament une
méthodologie à toute épreuve. On mise
sur la force et sur l’effet de surprise, sur la
capacité à agir vite, à rester discret et à faire
diversion. On distingue un temps tactique,

un temps de l’adversaire et un temps d’action, qui comprend la négociation. Avec un
seul objectif : celui de la réussite permanente, familier aux alumni. 

MARC JAPIOT >G03
ET JEAN CLAUDE LALOIRE >E67

mjapiot@gmail.com et jclaloire@orange.fr

N° 100 - JUILLET/AOÛT 2013

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