Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 50

Dossier

Former les médecins

des usines et des fabriques
la supply chain à l'ecole Centrale paris
L'Ecole Centrale Paris reste fidèle à son ambition d'origine « former les médecins des usines et des fabriques »,
avec une différence de taille avec le début du XIXe siècle, une mondialisation des marchés et deux révolutions
technologiques. Pour tenir compte de cette différence, elle ambitionne aujourd'hui de former les docteurs, les
concepteurs, les managers des Systèmes complexes, et en particulier des Systèmes d'Entreprise.

Figure 2 : Les élèves devant l'atelier de fabrication
du pneu Michelin.

a supply chain est par essence l'illustration d'un système complexe d'entreprise
pouvant être appréhendé à travers la
formation généraliste et la recherche
interdisciplinaire de l'Ecole. La supply-chain
est au cœur de l'entreprise, à l'interface de
nombreuses fonctions, et en lien direct avec ses
fournisseurs et ses clients. La conception et le
pilotage de la supply chain nécessitent une
approche pluri/inter disciplinaire comme les
mathématiques appliquées, le management, la
finance, les sciences de l'ingénieur (production, fabrication, génie des procédés, énergétique...). Les besoins émergeants en termes
de compétences liées au supply chain management ont renforcé l'intérêt que porte l'école à ce
domaine dans les dernières années.
Cette volonté forte se décline au travers des
3 piliers de l'école, à savoir la formation initiale (cursus centraliens, mastère spécialisé,
mastère recherche), la recherche appliquée
(au sein du Laboratoire Génie Industriel) et la
formation continue (au sein du programme
Supply Chain). Sur chacun de ces piliers,
l'Ecole Centrale Paris s'est positionnée depuis
plusieurs années comme l'une des institutions
de référence.
Cette reconnaissance s'est aussi traduite par la
création de 3 chaires d'entreprise liées au domaine de la supply chain et des achats.

Une offre étoffée de modules de cours est proposée dans le cursus centralien dès le tronc
commun couvrant diverses thématiques
allant des fondamentaux du génie industriel
jusqu'aux notions plus approfondies en gestion de stock et en planification. Ces premiers
acquis peuvent être consolidés au sein du parcours Supply Chain Management de l'option
de 3e année en Génie Industriel. Cette formation, alliant témoignages industriels et apports
académiques basés sur des méthodes et outils
quantitatifs, attire un grand nombre de centraliens se destinant à des fonctions Supply Chain
(cf. fig. 1). Ainsi les élèves du parcours ont
l'opportunité chaque année de travailler sur des
cas concrets proposés par nos partenaires industriels. Par exemple, l'étude Michelin porte
sur l'analyse et l'évolution de l'offre de service
client en agissant sur différents leviers tels que
la segmentation des clients, l'organisation de
la distribution ou encore le pilotage des flux.
Lors de cette étude, les élèves ont l'opportunité,
durant une visite de deux jours à ClermontFerrand, de découvrir le fonctionnement des
différents maillons allant du Customer service
jusqu'aux ateliers de fabrication du pneu (cf.
fig. 2). Ces apports terrain sont complétés par
une vingtaine de cours thématiques comme
l'optimisation et la simulation, le demand
management, la distribution, le Supply Chain
design, les achats, ....

par an) ainsi qu'une formation de master recherche sur l'optimisation des systèmes industriels (10 étudiants par an) permettent d'enrichir l'offre de formation de l'école. La qualité
de ces formations est régulièrement reconnue
dans les classements de référence tels que le
SMBG.
En complément de la formation initiale,
Centrale Paris Executive Education propose
une offre de programme de formation afin
d'accompagner les entreprises dans le développement des compétences de leurs équipes
Supply Chain. Le programme inter-entreprises comprend une dizaine de modules de
2 jours qui peuvent être suivis à la carte ou
dans le cadre d'un programme diplômant :
l'Executive Certificate en Supply Chain.
Centrale Paris Executive Education a par ailleurs développé de nombreux programmes
personnalisés
(formations
intra-entreprises) en supply chain pour des entreprises
de secteurs très variés : Alstom, Auchan,
Carrefour,
Danone,
France-Telecom,
Orange, Louis Vuitton, PSA, Saint Gobain,
Vallourec,...
Ces différentes activités de formation sont
portées, au sein du laboratoire Génie Industriel, par une équipe d'innovation et
recherche composée d'une dizaine de professeurs et d'une vingtaine de doctorants dont
les centres d'intérêts portent sur des probléDeux programmes de mastère spécialisé en matiques d'actualité tels que le développeachat et Supply Chain (environ 50 étudiants ment durable ou l'utilisation des nouvelles
technologies pour les biens ou les services
(santé, Call center,...). Les
travaux menés combinent
problématiques
industrielles et apports conceptuels : certaines études
permettant la production
de nouvelles connaissances
académiques sur divers
sujets tels que la conception
et l'optimisation des schémas directeurs industriels,
le dimensionnement des
ressources, les politiques de
pilotage de flux ou les méthodes multicritères alors
que d'autres proposent des
Figure 1 : Evolution des effectifs du parcours Supply Chain.

Centraliens no630 [décembre 201
3]
Effectif total option GI

Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013

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