Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 51

créer de la valeur, servir les clients, optimiser les flux

De gauche à droite : Laurent Grégoire, Fondateur et Président d'honneur du Groupement
Achats et SC des Centraliens, Chengb in Chu, Professeur senior et Responsable
de la Chaire SC, Zied Jemai, Professeur junior de la Chaire SC et Yves Dallery,
Directeur Exécutif de la Chaire SC de l'Ecole Centrale Paris.

outils d'aide à la décision aux problèmes posés par les partenaires industriels (cf. fig. 3).
La visibilité des travaux attire de nouvelles
formes de partenariats industriels pérennes.
Ainsi trois chaires ont été créées depuis 2008.
La Chaire « Multi partenaires Supply Chain
Management », lancée en 2008 avec Carrefour, Danone, Louis Vuitton, PSA et Vallourec
et le soutien du Groupement Centrale Achats
et Supply Chain, s'intéresse à différentes problématiques comme l'animation de la performance, l'optimisation des approvisionnements
lointains, la logistique inverse et la flexibilité
de la Supply Chain. Deux thèses ont été soutenues début 2013 à la suite desquelles les doctorants ont été embauchés dans l'entreprise
grâce aux résultats innovants obtenus tels que
la réduction de 25% des stocks de PSA en flux
lointains.
La Chaire « Manufacturing & Logistics Management », démarrée fin 2012 avec Faurecia, s'intéresse à des problématiques qui concernent
l'amélioration de la performance de la production et la logistique. Les études menées portent
sur des sujets tels que l'évaluation de l'impact
de la diversité des produits sur les performances des chaines logistiques, l'aide à la décision pour le choix des modes d'approvisionnement des lignes d'assemblage ou l'amélioration
des processus de prévisions. Les premiers résultats obtenus sur le réapprovisionnement du
bord de ligne montrent un potentiel de gain de
15% des coûts de logistique interne.
La Chaire « maîtrise des risques liés aux
achats dans les projets complexes », créée en
2013 avec le groupe Total, porte sur la maîtrise
des risques et de l'incertain liée à l'exploration
et la production pétrolière dont les achats
(d'études, de données, de biens d'équipement,
de services...) représentent plus de 85% des
investissements (des milliards d'euros). Ceuxci doivent se coordonner avec l'ingénierie pour
assurer les délais, la performance et les coûts
attendus. Etant donné la création récente de la
chaire, ses premiers résultats sont attendus
www.centraliens.net

pour courant 2014. Les retombés des activités
de recherches se traduisent non seulement par
une production scientifique d'excellente qualité (une trentaine d'articles scientifiques par
an dans des revues internationales reconnues)
mais aussi la réalisation par les élèves ingénieurs d'une vingtaine de projets par an en lien
direct avec les chaires.

Figure 3 : Nos partenaires industriels.

Nul doute que l'excellence de la recherche et de
la formation Centraliennes en Supply Chain
participera encore, et pour de nombreuses années, au rayonnement international de l'Ecole
Centrale Paris, notamment avec son arrivée
sur le plateau de Saclay.
n
Evren Sahin et Zied Jemai

Evren Sahin
Ingénieur en
Génie
Industriel, Evren Sahin
a effectué une thèse de
doctorat en 2004 sur
l'évaluation de l'impact
de nouvelles technologies (RFID) sur les supply chains, en collaboration avec l'Auto-ID
Center du MIT. Elle exerce en tant qu'enseignant-chercheur à l'ECP depuis 2001.
Elle est actuellement co-directrice de
la Chaire Manufacturing & Logistics
Management où elle mène une partie de
ses activités d'innovation et de recherche
en partenariat avec Faurecia et la TUM
(Technical University of Munchen). Elle
s'intéresse également à la gestion des opérations pour les services, avec notamment
des applications récentes pour le SAMU
94 (Val-de-Marne) ou des structures
d'Hospitalisation à Domicile en France
et en Italie. Elle est co-responsable du
parcours Supply Chain Management de
l'option 3e Année en Génie industriel et
pilote de nombreux cours sur la gestion
des stocks et le supply chain management.

Zied Jemai
Après un diplôme
d'ingénieur en Génie
Industriel obtenu en
1998 à l'Ecole Nationale d'Ingénieurs de
Tunis, Zied Jemai a
rejoint l'Ecole Centrale
Paris où il a soutenu une thèse de doctorat
en 2003 sur la collaboration dans la Supply Chain. Il a ensuite occupé plusieurs
postes d'enseignement et de recherche au
sein de l'école.
En 2009, il a rejoint l'équipe de la chaire
Supply Chain en tant que professeur associé et mène des activités de recherche,
d'expertise et de formation continue pour
les entreprises partenaires. Il est co-responsable du parcours Supply Chain Management de l'option Génie Industriel et il
enseigne dans différents modules (Supply
Chain Management, Pilotage de flux, modèles stochastiques, simulation...).
Il a publié plusieurs articles dans des
revues scientifiques et a participé à plusieurs conférences internationales.

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Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013

Table des matières de la publication Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013

Couverture
Editorial - Yolande Ricart, Déléguée Générale
Sommaire
Actus - Boris Vian, Centralien de l'année 2013
Centralien du mois - Pierre Vareille (81)
Parcours de Centralien - Jean-Pierre Giroud (61)
Dossier - Supply Chain
Cahier de la Communauté
Ecole - Osez la PME !
Carrières - Les enjeux du travail
Dossier entreprises - Les Centraliens, une communauté d'entrepreneurs et d'innovateurs
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Couverture
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Couv2
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Editorial - Yolande Ricart, Déléguée Générale
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 2
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Sommaire
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Actus - Boris Vian, Centralien de l'année 2013
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 5
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 6
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 7
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 8
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 9
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 10
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 11
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Centralien du mois - Pierre Vareille (81)
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 13
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 14
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 15
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Parcours de Centralien - Jean-Pierre Giroud (61)
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 17
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 18
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Dossier - Supply Chain
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 20
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 21
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 22
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 23
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 24
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 25
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 26
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 27
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 28
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 29
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 30
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 31
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 32
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 33
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 34
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 35
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 36
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Cahier de la Communauté
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - II
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - III
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - IV
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - V
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - VI
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - VII
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - VIII
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 37
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 38
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 39
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 40
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 41
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 42
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 43
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 44
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Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 46
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 47
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 48
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 49
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 50
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 51
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 52
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 53
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 54
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 55
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 56
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 57
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Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 59
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Ecole - Osez la PME !
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 61
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Carrières - Les enjeux du travail
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 63
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - Dossier entreprises - Les Centraliens, une communauté d'entrepreneurs et d'innovateurs
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 65
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 66
Centraliens - N°630 - La revue des Arts et Manufactures - Décembre 2013 - 67
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