L’école aujourd’hui - n°11 - Septembre 2010 - (Page 33)

Des outils pour se a clas l a Tous niveaux Dès l’école maternelle, les élèves découvrent leur corps, ils prennent conscience de l’importance de l’hygiène et de la nutrition pour la santé. Aux cycles 2 et 3, ils approfondissent ces différentes notions. Les ouvrages ou les sites présentés s’intéressent au vivant en général, mais aussi plus particulièrement au corps et aux enjeux de la santé. a Tous niveaux a Tous niveaux Éduscol http://eduscol.education.fr/cid47713/lhygiene-sante-dans-les-ecolesprimaires.html Incontournable La brochure L’Hygiène et La santé dans les écoles primaires éditée en 2008 par le ministère de l’Éducation Nationale et destinée aux professionnels qui participent à la vie de l’école, remplace la précédente devenue obsolète. Très complète, elle donne toutes les informations nécessaires pour faciliter la mise en œuvre des mesures d’hygiène dans l’école à travers les thématiques suivantes : l’hygiène individuelle, l’hygiène des locaux, en particulier des sanitaires, l’hygiène en cas de maladie, l’offre alimentaire à l’école, l’organisation des soins et des urgences dans les écoles, les vaccinations… Le document, avec des encadrés particuliers, montre que plusieurs champs disciplinaires sont concernés afin d’inciter les enseignants à créer chez leurs élèves une véritable dynamique d’hygiène. et aussI Toujours sur Éduscol, un dossier d’information sur la nutrition à l’école Alimentation et activités physiques donne un cadre de référence pour développer des projets d’éducation à la nutrition, au goût, à la consommation, et prévenir les problèmes de surpoids et d’obésité. Les objectifs de la politique nutritionnelle à l’école ainsi que les éléments de programmes dans différentes disciplines concernant l’éducation à la nutrition sont rappelés. Composé de sept fiches thématiques et de treize annexes, il est destiné à favoriser la mise en œuvre d’actions et de projets à destination des élèves, en étroite collaboration avec les familles et les partenaires de proximité. Le dossier renvoie à un site www.mangerbouger. fr à partir duquel on peut télécharger plusieurs coffrets pédagogiques. Hygiène au quotidien www.hygiene-educ.com/fr/profs/ sommaire.htm IndIspensable Six domaines sont présentés sur le site de l’Institut Pasteur : l’hygiène au quotidien, l’hygiène corporelle, l’hygiène domestique, l’hygiène alimentaire, l’hygiène et les animaux domestiques, et enfin une histoire de l’hygiène. Tous les domaines sont traités selon la même structure : des données scientifiques que l’on peut imprimer, un livret du maître imprimable lui aussi, et des fiches d’activités comprenant trois niveaux qui sont, elles, téléchargeables. Des pistes concrètes en prolongement des activités réalisées à partir des fiches permettent d’élargir le sujet et concernent plusieurs disciplines. Quel que soit le niveau où l’on enseigne, cycles 1, 2 ou 3, on ne peut qu’être intéressé par ces fiches pédagogiques. et aussI Un dossier très pratique et concret L’information au service de la prévention solaire est à télécharger sur le site www.soleil.info/ecole/le-programme-vivre-avec-le-soleil Il permet de découvrir un programme transdisciplinaire d’éducation à la santé, au développement durable et à la citoyenneté qui articule les objectifs pédagogiques de l’Éducation Nationale – nouveaux programmes, socle commun, démarche d’investigation – et des objectifs de prévention solaire. Deux modules d’activités transdisciplinaires pour les cycles 1 et 2 et le cycle 3 amènent les élèves à découvrir les phénomènes liés au Soleil, à reconnaître les situations à risque et à tester différents moyens de protection. L’ensemble conçu par des enseignants est pratique, les séances menées avec les élèves sont bien détaillées. La Main à la pâte www.lamap.fr/?Page_ Id=4&DomainScienceType_ Id=4&ThemeType_Id=13 pédagogIque Il n’est plus nécessaire de présenter ce site car tous les enseignants connaissent la qualité pédagogique des propositions qui y sont faites. Dans le cadre des activités de classe présentées en biologie, un chapitre est consacré à l’hygiène et à la santé. Un module concerne les trois cycles et s’inscrit dans une progression : “Je grandis” au cycle 1, “Manger, bouger pour ma santé”, “Observer et décrire son corps” aux cycles 1 et 2, “Ventilation et respiration du corps” au cycle 3, “Vivre avec le soleil” aux trois cycles. Les différentes séquences composant le module, elles-mêmes décomposées en séances sont explicitées. Une séquence “Que deviennent les aliments que nous mangeons” est développée. Enfin, un dossier téléchargeable très complet témoigne d’un travail réalisé dans une classe de CM2 sur l’énergie nécessaire au corps pour rester en bonne santé. en complément Le site du CRDP du Limousin (http://www.crdplimousin.fr/Le-corps-en-questions.html) présente pour l’école maternelle une brochure qui a obtenu le label “La Main à la pâte” Le corps en questions. Les séquences proposées ont pour point de départ le corps de l’enfant. Des questions se font jour à partir d’observations sur le squelette et les articulations, la respiration, le rythme cardiaque. Les séquences sont décrites en page de droite, les moments clés en sont analysés au fur et à mesure du déroulement. En page de gauche, un apport scientifique et didactique est présenté en correspondance avec les activités conduites en classe. l’école aujourd’hui n°11 septembre 2010 33 http://eduscol.education.fr/cid47713/l-hygiene-sante-dans-les-ecoles-primaires.html http://www.lamap.fr/?Page_ http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/sommaire.htm http://www.lamap.fr/?Page_ http://eduscol.education.fr/cid47713/l-hygiene-sante-dans-les-ecoles-primaires.html http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/sommaire.htm http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/sommaire.htm http://www.lamap.fr/?Page_ http://eduscol.education.fr/cid47713/l-hygiene-sante-dans-les-ecoles-primaires.html http://www.soleil.info/ecole/le-programme-vivre-avec-le-soleil http://www.soleil.info/ecole/le-programme-vivre-avec-le-soleil http://www.crdp-limousin.fr/Le-corps-en-questions.html http://www.crdp-limousin.fr/Le-corps-en-questions.html http://www.mangerbouger.fr http://www.mangerbouger.fr

Table des matières de la publication L’école aujourd’hui - n°11 - Septembre 2010

Couverture
Édito
Sommaire
ACTU
- En bref Des plumes en herbe
- Le billet du médecin Il est tombé sur la tête !
- Une année avec... Deux directeurs pour réussir
- Prix des lecteurs Lire et être lu
DOSSIER - Bien préparer sa classe
- Introduction
- Entretien Marc Loison
- Analyse Des choix décisifs
- Reportage Anticiper, réaliser, réajuster
- Pratiques Préparer une séquence
- Bloc-notes Des outils pour préparer sa classe
PRATIQUES PÉDAGOGIQUES - Hygiène et santé
- Introduction 3 questions à Sandrine Broussouloux
- Progressions cycles 1, 2 et 3
- Outils pour la classe
SÉLECTION
- Nouvelles technologies
- Pédagogie
- Jeunesse cycle 1
- Jeunesse cycles 2 et 3
- Coin thématique
- Choix des correspondants
- Le mot du mois Le vocabulaire à l’honneur
- Bulletin d’abonnement
PAGES SPÉCIALES
- Sommaire du fichier de la maternelle
- Sommaire du fichier pour l'élémentaire

L’école aujourd’hui - n°11 - Septembre 2010

https://www.nxtbookmedia.com