La revue RH&M - N°86 - Juillet 2022 - 36

LES ACTUALITÉS BRÛLANTES DES DRH
DAMIEN RISO
Directeur associé,
I&C - ABV FRANCE
Formation en continu, promotion
interne et méritocratie !
L'année 2022 est d'ores et déjà marquée par une accélération
des changements des formes et conditions
de travail. Initiés par de nouvelles attentes quant à la
vie professionnelle, ces changements ont été accélérés
lors de la nécessaire adaptation des entreprises aux
crises et difficultés qui se succèdent depuis 2020. En
témoigne l'évolution du marché de l'emploi, recrutement
et intérim confondus.
Avec ces changements accélérés, c'est le rapport à l'entreprise
qui s'est transformé. Le détachement le caractérise. La quête
du CDI a été ébranlée par la volatilité, l'entreprenariat et la
collaboration à distance. Le DRH doit trouver de nouveaux
ressorts pour diffuser et mobiliser sur les attentes de
l'entreprise auprès de collaborateurs qui ne sont plus ou ne
se sentent plus relevant de sa structure pyramidale.
Hervé BARON, vice-président en charge des Ressources
Humaines de McDonald's France, livre son expérience d'un
modèle décentralisé avec 85% de restaurants franchisés, et
fondé sur la capacité d'adaptation à la jeunesse locale dont
McDonald's est le premier recruteur, le premier employeur
et le premier fournisseur de premiers emplois en France.
« 80% des 76 000 salariés ont moins de 30 ans, 40% sont
des étudiants, nous sommes donc très attentifs » précise-t-il.
« Chaque génération a ses propres spécificités et attentes.
Cependant, il y a une intensification et accélération des
attentes des jeunes. » commence par souligner Hervé pour
caractériser les attentes de ceux qui constituent à la fois ses
équipes, ses managers et ses clients.
Si les caractéristiques des attentes sont à lier directement aux
spécificités d'une génération connectée à tout moment qui
entremêle la vie professionnelle et la vie personnelle, elles ont
aussi pour conséquences de « porter l'intensité managériale
sur l'accompagnement individuel aujourd'hui, là où nous
gérions un collectif auparavant » commente
Hervé. Et, toujours selon lui, les ressorts du
succès de l'expérience collaborateur chez
McDonald's France sont :
Hervé BARON
Vice-président en charge des Ressources
Humaines de McDonald's France
P.36 | JUILLET 2022 | N°86 LA REVUE RH&M
1-La promesse employeur d'un développement
commun. Il y a la culture de pouvoir apprendre des uns et
des autres à chaque instant pour se développer et développer
l'activité de McDonald's en France. Chacun à la possibilité de
rester et grandir chez McDonald's, et cette étape est toujours
appréciée par les recruteurs professionnels.
2-L'interaction permanente. Nos équipes sont la
raisonnance de notre clientèle, donc par nature nos managers
et nos franchisés sont en contact permanent avec l'évolution
des attentes. Il y a une perméabilité très forte, une bonne
compréhension des besoins, une capacité à s'adapter en
permanence, au bénéfice de la réactivité et du déploiement
stratégique. Par ailleurs, c'est notre rôle que de sortir du
siège, d'aller dans les 1520 restaurants de notre réseau, pour
cultiver un management d'interaction, capter ces tendances,
développer et partager les contenus pédagogiques qui
s'imposent, mobiliser.
3-La formation et l'accompagnement individuel.
Chaque poste est le prérequis du poste d'après. Il est
attendu une montée en compétence du management pour
accompagner les équipes ; avec du contenu pédagogique
disponible dès le premier jour et une formation dispensée
à partir du centre de formation. Nous comptabilisons 5000
formateurs terrain et 6000 managers formés au centre de
Guyancourt en 2022.
4- La méritocratie. L'enjeu est de créer le contexte de ce que
McDonald's permet, promeut, favorise comme opportunité
d'escalier social pour progresser ; je préfère ce terme à celui
d'ascenseur car il y a du travail, il ne suffit pas d'appuyer sur
un bouton. Cela implique de repérer les talents et de leur
donner très vite des responsabilités. 25% des équipes du siège
ont démarré en restaurant ; au COMEX, on a aussi plusieurs
membres qui ont démarré en restaurant, dont la senior Viceprésidente
en charge d'un quart de l'activité en France qui
a débuté en restaurant en tant qu'hôtesse. Le PDG actuel a
travaillé 15 ans au sein des équipes marketing McDonald's
avant de prendre ses fonctions à la tête de l'entreprise !
En synthèse, au détachement qui caractérise le rapport
à l'entreprise, l'expérience McDonald's témoigne qu'une
réponse efficace serait la mise en place d'une communauté
de fonctionnement qui intègre les différences dans un objectif
de développer l'activité de l'entreprise et de développement
individuel.
La revue RH&M - N°86 - Juillet 2022

Table des matières de la publication La revue RH&M - N°86 - Juillet 2022
