Rennes Métropole Magazine - n°14 - Octobre/Novembre 2013 - (Page 7)

Circuits courts Depuis septembre, Les Fermiers d’ici proposent des produits locaux dans une nouvelle boutique, à Saint-Jacques-de-la-Lande. Les Fermiers d’ici, ouvert du mardi au vendredi de 9 h 30 à 13 h et de 14 h 30 à 19 h 30 et le samedi de 9 h 30 à 17 h. Guide des circuits courts sur : www.metropole.rennes.fr/politiquespubliques JULIEN MIGNOT échec et mat Vezin-le-coquet Le jeu d’échecs est vieux comme la nuit des temps, Charlemagne y jouait déjà en 800. L’association L’Échiquier vezinois, créée en février 2008, compte à ce jour une trentaine d’adhérents, dont une quinzaine de jeunes âgés de 6 à 15 ans. Ils se retrouvent tous les lundis soir. Un peu de théorie et surtout de la pratique. « C’est bon pour la concentration, pour les enfants turbulents. C’est aussi un jeu intergénérationnel », se réjouit Jean-Louis Bourgoin, président de l’association. > JéROME MéAR CHRISTOPHE LE DéVéHAT Au Petit Vélobert, à Corps-Nuds, des milliers de cailles carcaillent avec enthousiasme. L’entreprise Les Cailles de Chanteloup, créée en 1991, est spécialisée dans l’élevage, l’abattage et la transformation de ces volailles, et la seule, en Bretagne, à produire des cailles. « Nous faisons aussi un peu de poulet, et, en saison, des faisans », souligne Gérard Primault, l’éleveur. Si l’essentiel de la production part vers les grossistes, l’entreprise vise aussi la proximité. « Nous pensons que les circuits courts ont un bel avenir. C’est aussi pour cela que nous avons ouvert une boutique sur la ferme. » C’est dans la même logique que Les Cailles de Chanteloup ont adhéré au nouveau groupement de producteurs Les Fermiers d’ici. Ils sont quarante-cinq, d’Ille-etVilaine, et viennent d’ouvrir un magasin de 230 m2, à Saint-Jacques-de-la-Lande, près du rond-point de la Gaîté, non loin de la rocade. Les Fermiers d’ici proposent de la viande, des fruits, des légumes, du fromage et du cidre. Un autre maillon pour renforcer les circuits courts. > CAROLE ANdRé des végétaux recouvrent le toit de la nouvelle extension de l’école de Brécé. l ’école verte Brécé Ouverte lors de la rentrée CHRISTOPHE LE DéVéHAT > saint-Jacques-de-la-lande/corps-nuds précédente, la nouvelle classe n’avait pas de locaux dédiés. Tout est rentré dans l’ordre, avec la livraison, cet été, d’un tout nouveau bâtiment. Démarré il y a un an, le projet d’extension a été mené dans une démarche de développement durable. « Avec son ossature bois, ses doubles vitrages et ses murs bien isolés, nous sommes ici dans un bâtiment passif qui ne nécessite pas de chauffage, en dehors de la ventilation double flux. Celle-ci gère l’apport de chaleur nécessaire en hiver, mais aussi le refroidissement pendant les périodes chaudes », souligne Joël Bouvet, le maire. Avec 272 élèves, un chiffre en hausse constante, l’école compte maintenant onze classes. « La commune attire toujours des habitants sur son territoire, en particulier de jeunes couples qui réalisent ici un premier projet de construction, sans doute lié au prix des terrains un peu moins élevé qu’ailleurs. » > ARNAud GuILLOu N° 14 - octobre/NoVeMbre RENNES MéTROPOLE MAGAZINE 7 http://www.metropole.rennes.fr/politiquespubliques

Table des matières de la publication Rennes Métropole Magazine - n°14 - Octobre/Novembre 2013

Couverture
Sommaire
Le fait
comm'unes agglo Rennes/Vern-sur-Seiche : Graine de champion
Saint-Jacques-de-la-Lande / Corps-Nuds : circuits courts
Agglo : la science à la portée de tous
Rennes : « Tout en vélo », même un déménagement
Betton : invitation au voyage
Reportage Moins de biens, plus de liens
Dossier - Logements : à chacun son toit
Construire un quartier
Désirs d'habiter
L'habitat en chiffres
Regards croisés sur l'accession aidée
Logements anciens, normes actuelles
S'insérer par le logement
Vieillir chez soi
International
Nouvelles de l'agglo Centre culinaire contemporain
Balades urbaines au sud de l'agglo
La recherche, et après ?
Recyclage design avec La Feuille d'érable
Voltige Production, graine d'entreprise
Rennes, bientôt ville de congrès
Cultures Des objectifs très subjectifs
Des mots d'automne pas monotones
Vibrations conquit les coeurs
Maintenant, c'est demain
L'union fait la farce
Pratique
Contacts utiles & brèves

Rennes Métropole Magazine - n°14 - Octobre/Novembre 2013

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