iDEAS DE MERCADEO ESPECIALES MAY Cinco de Mayo - 5 de Mayo Dia de las Madres - 13 de Mayo Memorial Day - 28 de Mayo Dia de las Madres El día de la Madre es una de los días festivos más importantes para las panaderías en el año entero. Pasteles decorados de Día de las Madres es un buen lugar para comenzar. Más allá de eso, piense en formas de ofrecer postres especiales o incluso canastas para desayuno en cama. Estas canastas pueden estar repletas de galletas y otras delicias de la panadería. Asegúrese de ayudar a sus clientes fon ideas de como mejor representar su aprecio por este día, y el trato especial que las mamas se merecen! Una idea creativa es hacer un pastel de “Bundt” clásico y decórelo con fresas cubiertas de chocolate a lo largo de los bordes. Esto le será de interés tanto a clientes hispanos como a los no hispanos. JULIO Dia de la Independencia de E.U. - 4 de Julio Dia de la Independencia de Venezuela - 5 de Julio Dia de la Independencia de Colombia - 20 de Julio Dia de la Independencia de Peru - 28 de Julio Quinceañeras Muchas familias con hijos adolescentes esperar hasta las vacaciones de verano para organizar fiestas de cumpleaños para sus niños que cumplen años durante el año escolar. Esto les da más tiempo para planificar los eventos especiales, como celebración de la Quinceañera, y le permite a su panadería otra oportunidad para brillar! La celebración incluye típicamente un “Cambio de zapatos”, ceremonia, en la que el padre comercializa zapatos planos de su hija por los tacones altos. Otra idea creativa es crear torres hechas con pastelitos mini “cupcakes” y colocarlos en forma de un árbol de pastelitos “cupcakes”. MARZO 12 | PANADERIA 31