World Grain Chinese - July 2022 - 6

编辑话语
庆祝《世界谷物》创刊40周年
在
我们的集团公司Sosland出版公司于2022年迎
来百年诞辰之际，《世界谷物》杂志也迎来了
重要的里程碑，作为全球粮食及粮食加工行业
的领先信息源已有40周年。
自1982年10月创刊以来，《世界谷物》一直致力实
现其创始人Morton Sosland先生的愿景。他曾长期担任
Sosland出版公司的董事长以及《磨粉烘焙新闻》和《世
界谷物》的执行主编，于2019年去世，享年93岁。20世
纪后半叶，随着粮食行业逐渐走向国际化，Sosland先生
注意到出版一份真正关注全球粮食的出版物的必要性，
来阐述全球粮食仓储物流和加工业面临的共同挑战，提
出应对这些挑战的解决方案。《世界谷物》记载了粮
食、面粉和饲料行业在过去40年里的演变历史，重点强
调技术突破和其他重要趋势，展示现在和预示未来。
尽管这些传统行业通常不被认为是快速变化的，
但确实发生了巨大变化。小麦和饲料加工曾经是劳动密
集型行业，但现在自动化技术水平已经很高，操作用工
已经很少，甚至实现了远程和无人操作。以前的粮食交
易都是在交易大厅通过手势和口头出价进行，而现在是
利用数字交易平台清静而高效地进行。过去40年里，还
记载了很多有趣的粮食贸易流的急剧性变化，比如，俄
罗斯从世界上最大的小麦进口国之一变成了最大的出口
国，巴西从一个微不足道的大豆生产和出口国发展成为
超越美国的世界领先者，中国在40年前只进口3万吨大
豆，而现在每年进口约1亿吨，占全球进口总量的60%以
上。
世界谷物
编辑人员
编辑
主编
副编辑
数字高级编辑
欧洲记者
中国顾问
公司管理
董事长兼CEO
财务行政总监
总裁
运营总监执编
市场总监
Arvin Donley
Eric Schroeder
Susan Reidy
John Reidy
Chris Lyddon
Fengcheng Wang
出版人员
社长
销售专员
读者发展总监
读者发展分析师
读者数据库专员
读者发展协调员
数字媒体总监
数字广告经理
广告经理
Charles Sosland
L. Joshua Sosland
staci Greco
Meyer Sosland
Jim Saladin
Morton I. Sosland 1925-2019
广告协调员
生产专员
高级设计顾问
促销经理
促销媒体设计
Dan Flavin
Whitney Hartman
Michael Barbee
Dustin PIckman
Hannah Carney
Lauren Juliana
Jon Hall
Carrie Fluegge
Nora Wages
Kayley Kerns
设计服务经理 Elisabeth Spillman
平面设计师
Brian Peterman
Marj Potts
Becky White
Jim White
Abby Chronister
世界谷物（ISSN 0745-8991）中文版，由Sosland出
版公司出版。地址：4801 Main St., Suite 650, Kansas
City, MO 64112, U.S．。期刊邮资支付于Kansas City,
MO 64108 U.S.及其他邮寄办公室。期刊在美国印刷。
邮寄地址改变请联系WORLD GRAIN, PO Box 3001,
Northbook, IL 60065-9743, U.S.。版权由Sosland
出版公司所有，未经书面许可，禁止复制任何全部
或部分内容。世界谷物对报告的索赔不承担任何责
任。Sosland出版公司是Sosland集团公司的一个分
公司。
编辑和广告业务咨询请直接联系世界谷物总部：4801
Main St., Suite 650, Kansas City, Missouri 64112,
U.S.。电话：+1-816-756-1000 ，传真：+1-816-7560494，电子信箱：worldgrain@sosland.com。如需重
印文章，请联系：reprints@sosland.com，或电话:
+1-816-756-1000。
所幸的是，粮食和粮食加
工行业面对疫情表现出了迅速适
应，继续在远非理想的条件下向
世界供应产品。《世界谷物》相
信粮食行业的创新和适应能力，
我们也将会在未来向全球读者提
供最好的服务。
Arvin
Donley
编辑
我们的出版业务也发生了巨大变化。1982年，我们
的编辑物只有杂志，每月出版发行寄给订户。随着上世
纪90年代数字化革命的出现，从2000年开始，《世界谷
物》推出了新的网站，提供新闻消息和其他专题，读者
只需点击一下鼠标就可以访问浏览。之后不久，《世界
谷物》开始直接用电子邮件向订户发送每日通讯信息。
最近，又开始了利用各种形式社交媒体与读者进行实时
交流。
鉴于过去40年发生的巨大变化，可以想象，再过
40年，全球粮食、面粉和饲料行业将会有多么不同。相
信，技术进步将会继续，以能更有效地生产、加工和运
输粮食。而有所不确定的是，如何克服气候变化的影
响，增加粮食产量，为可能飙升超过100亿的全球人口提
供足够的粮食。还会有一些不可预见的情况，比如最近
经历的全球疫情流行，可能会对粮食的生产、加工和流
通产生一定影响。
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2022年7月 / 世界谷物 / www.World-Grain.com
http://www.World-Grain.com
World Grain Chinese - July 2022

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