World Grain Latin America - October 2009 - 5

contenido
SUPLEMENTO DE WORLD GRAIN
OCTUBRE 2009

ARTÍCULOS
18 Namilco operando 'a toda máquina'

Molinos actualizados, nuevas exportaciones y productos y empaques innovadores ayudan a la compañía con
base en Guyana a aumentar su participación de mercado

23 El Noble esfuerzo
Desde número reducido de activos hasta una central infatigable, la transformación de Noble Group está
rindiendo cifras récord

27 Últimos avances en tecnología de molienda
Nuevo equipo, se enfatizan servicios durante la exhibición de la IAOM

32 Inicia proyecto de seguridad de alimentos en Guatemala
La meta es estimular la producción e instalaciones de almacenamiento de maíz en la región de Ixcán, Quiche

34 Evitando el atrapamiento en el grano
Los sobrevivientes cuentan historias y los expertos en seguridad ofrecen consejos de prevención en los talleres
acerca de sumersión en recipientes de grano

40 Uso del ozono en la molienda de harina
Los investigadores someten el compuesto químico a pruebas agresivas como reemplazo del cloro en el control de
contaminación microbiana

46 Récord de exportación de harina
Las últimas cifras globales del IGC muestran los embarques de 2008-09 en una nueva cima

SECCIONES
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10
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50

Editorial
Reseña del mercado del grano: Granos gruesos
País de enfoque: Argentina
Noticias de proveedores
Índice de anunciantes

WORLD GRAIN.
Toda cuestión respecto a editorial y anuncios
debe dirigirse a nuestras oficinas centrales:
4800 Main St., Suite 100, Kansas City, Missouri
Presidente Ejecutivo
Charles Sosland
64112 U.S.A. Tel: 1.816.756.1000.
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Fax 1.816.756.0494 o debenMark
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correo electrónico
worldgrain@sosland.com.
Sosland Publishing Co. es una división de las
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Editor
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Gerente Editorial/
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Diseñador
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Traductora
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Presidente y Director
de Publicaciones
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Vicepresidenta y
Gerente de Finanzas
Melanie Hepperly
Director de Circulación
Directora de Producción

Don Keating
Sadowna Conarroe

"EN LA PORTADA: Reciente instalacion de
Planta de secado , almacenaje y manejo
de Maiz para Copeval SA, San Javier, Chile
(27.000 tons) realizada por la empresa
INAGRAIN SA de Chile con equipos de
SWEET Manufacturing y SCAFCO de USA"
Foto cortesia: Inagrain, Sweet
Manufacturing and Scafco

Gerente de Publicidad
Coordinadora de
Material Publicitario

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Analista de Servicios Digitales
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Coordinadora de Comunicaciones
de Mercadotecnia
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Gerente de Circulación
Judith Arnone
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