World Grain Latin American - October 2012 - 52

OPERACIONES DE MOLÍENDA

Curva de tamaño de granulación Porcentaje acumulativo sobre la malla

Curva de granulación del primer quebrado Porcentaje acumulativo sobre la malla
1000

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 0 200 400 600 800 1 2 3

100% 90% 80% 70% 60% 50% 0 200 400 600 800 1000 1200

Tamaño de la criba (micrones)

Tamaño de la criba (micrones)

repetitivos. El método de muestreo usado debe ser el mismo para cada rodillo en el que se revise el pasaje de rotura. Las inconsistencias al recolectar la muestra pueden resultar en diferentes muestras recolectadas. Antes de tomar una muestra, asegúrese de que el molino se encuentra operando con la carga adecuada. El material debe ser uniforme a todo lo largo del rodillo. Para recolectar

pasaje de rotura menor que el pasaje real. El tiempo de cribado también debe ser uniforme. Un tiempo más largo o corto de cribado también dará diferentes resultados. El entrenamiento adecuado acerca de los procedimientos usados para revisar el pasaje de rotura es crítico para obtener resultados significativos y para mantener el balance del molino.

La humedad y extracción de la harina son dos de las medidas más comunes para determinar la eficiencia y rentabilidad del sistema de molienda. El balancear estas medidas es un acto de equilibrio.

una muestra representativa, la muestra debe ser tomada de manera igual tanto del lado izquierdo como del derecho del rodillo, y cerca del estrechamiento inferior o centro de los rodillos, frente y parte trasera. La criba de prueba usada debe ser lo suficientemente grande para procesar la muestra completa recolectada. El cribar solamente una porción de la muestra recolectada producirá resultados imprecisos. Las partículas más finas se asentarán en el fondo del recipiente de recolección. La ponderación o submuestreo de la muestra original es más probable que resulte en un cálculo de
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CREANDO LA CULRVA DE GRANULACIÓN Una curva de granulación es una ilustración de la distribución del tamaño de la partícula de un producto molido. La curva de granulación se usa además del pasaje de rotura para obtener una mejor imagen de la distribución del producto durante el pasaje en el rodillo y puede llevarse a cabo semanalmente. Todos los factores que afectan el pasaje de rotura afectan la curva de granulación, pero con la curva de granulación usted monitorea el desgaste del rodillo durante un período de tiempo más largo. Con el pasaje de rotura solamente

se mide la separación. La curva de granulación se puede definir como la réplica de todas las separaciones de una criba específica, que permite una mejor ilustración de la distribución de material que sale de la criba. Para construir la curva de granulación, cierna la muestra tomada del piso usando una criba de prueba con mallas similares en micrones a la criba correspondiente en el flujo de cribado. Calcule el porcentaje acumulativo del producto que permanece en cada malla y luego trace los datos en una gráfica lineal en un eje X-Y con el eje de las X representando la abertura de la malla en micrones y el eje de las Y mostrando los datos o porcentajes que permanecen en las mallas. La curva de granulación es útil para monitorear el desgaste del rodillo de los rodillos corrugados o acanalados. La curva de granulación estima los cambios en la distribución de producto que van hacia los sistemas de purificado y tamaño en el flujo del molino a medida que el rodillo de triturado se desgasta. A medida que el rodillo se desgasta, los rodillos se ajustan para mantener el pasaje de rotura correcto, pero la distribución del producto molido cambiará. Una cantidad m ás grande de producto fino y menor cantidad de semolina de alta calidad indicarán un desgaste significativo del rodillo y la necesidad de reemplazarlo o de acanalar nuevamente los rodillos.
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