World Grain Latin America - October 2014 - 30

RESEÑA REGIONAL: REBOZANDO EN OLEAGINOSAS

nuevas variedades pueden ver duplicar
su uso en la siguiente cosecha."
Los productores brasileños también
están presionando para tener irrigación.
"Dueños del 20% de agua fresca del
planeta, Brasil tiene un tremendo
potencial para expandir su área plantada
vía proyectos de irrigación que hacen
posible segundos y terceros cultivos
rotados en una temporada anual de
cultivo," dijo el agregado "Actualmente,
alrededor del 8.3% de toda el área de
cultivo está irrigada, lo que representa
4.5 millones de hectáreas. La vasta
mayoría de frijoles de soja irrigados
son para producción de semillas. Los
recientes precios históricamente altos
del cultivo han mejorado enormemente
el tiempo de recuperación de la inversión
siendo las principales restricciones las
licencias de uso de agua y requisitos de
inversión de capital. Grandes proyectos
de inversión en irrigación están
incrementando el área plantada de soja."
Los productores brasileños han tenido
que soportar acusaciones de que la
industria está dañando el bosque pluvial
del Amazonas. Anteriormente este año,
el cuerpo industrial ABIOVE se preparó
para refutar los reportajes de prensa.
"Los resultados obtenidos durante
el sexto ciclo de la Moratoria de la
Soja en 2013 mostró que la siembra
del frijol de soja ocurre solamente en
0.7% del área total deforestada de la
bioma amazónica," dijo. "Por lo tanto,
los frijoles de soja no son un vector relevante en la deforestación. Noventa
y nueve por ciento de la deforestación
de la bioma es resultado de otras
actividades productivas, tales como
agricultura y ganadería, asentamientos
bajo el programa de reforma agraria,
manejo inadecuado del bosque, industria
del acero (carbón), construcción civil,
industria de la mueblería y especulación
de bienes raíces."
A ELEVARSE LA PRODUCCIÓN
ARGENTINA
Los oficiales del Departamento de
Agricultura de los EE.UU. (USDA,
siglas en inglés) en Argentina predijeron
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un aumento en la producción de frijol
de soja. "Para el año mercantil 201415, el USDA pronostica que el área
de frijol de soja se incrementará a
20.6 millones de hectáreas con una
producción estimada de 57.5 millones
de toneladas," dijo su reporte anual.
"El área de girasol se estima que
se recupere a casi 1.55 millones de
hectáreas y la de maní se mantendrá
estable con 340,000 hectáreas."
"Los frijoles de soja continúan siendo
el cultivo 'seguro' y 'fácil'" dijo el
reporte. "El costo de los insumos para
el frijol de soja son más bajos que para
otras mercancías. Por ejemplo, cuesta
más de dos veces producir maíz de lo
que cuesta producir frijol de soja. Más
aún, los márgenes de la primera cosecha
de frijol de soja son más grandes que
los de cualquier otro cultivo que crezca
en Argentina. Aunque los impuestos
a la exportación son altos, no hay
restricciones a la exportación o cuotas
para los frijoles de soja como las hay
para los granos."
El agregado en Buenos Aires
también produjo un reporte anual
del sector de las oleaginosas en
Paraguay. "Se estima que el área
paraguaya de frijol de soja aumente
un 3% alcanzando 3.2 millones de
hectáreas en el año mercantil 201415 con la producción alcanzando un
récord de 8.7 millones de toneladas,"
dijo. La producción de frijol de soja
ha cambiado la agricultura paraguaya.
En las últimas dos décadas, se ha
triplicado el área dedicada al cultivo,
y crece continuamente con un rango
de 6% anual."
Hay bastante tierra en Paraguay y la
producción puede expandirse a 4 millones de hectáreas en los próximos
cinco a 10 años, dijo el agregado.
"El área adicional provendrá del la
tierra de pastoreo que se encuentra
en la principal región de producción
en el este y sureste de Paraguay y
del crecimiento en las provincias
al noreste, San Pedro, Canindyú,
Caaguazu y Concepción."
También señaló un incremento en

la capacidad de triturado. "Durante
los últimos dos años, la capacidad
de producción ha hecho más que
duplicarse en Paraguay," dijo.
"Previamente, más de tres cuartos
de los frijoles de soja de Paraguay
se exportaban enteros, pero para el
año próximo, más de la mitad se
procesará en el país y se exportará
como harina y aceite."
La capacidad de triturado en 201415 se estimó ser de 4.5 millones de
toneladas, comparadas con 1.8 millones
dos años antes. "Ha habido una gran
cantidad de inversión en la industria
de triturado con dos nuevas plantas
construidas recientemente," dijo. "Ambas
instalaciones de ADM con 1.2 millones
de toneladas de capacidad de triturado y
un proyecto adjunto de Louis Dreyfuss,
Bunge y Copagra (CAIASA) con
capacidad de triturado de 1.1 millones
de toneladas se encuentran este año operando a toda capacidad."
El agregado en realidad predice una
reducción del área para Uruguay. "Se
espera que los productores roten más
maíz, sorgo y cultivos de invierno para
satisfacer los requisitos bajo el plan de
manejo de recursos naturales para manejo
de la erosión del suelo y conservación de
agua," dijo un reporte anual acerca del
sector.
"Históricamente, la industria de
triturado en Uruguay ha sido marginal
ya que la mayoría de la producción
de Uruguay se exporta como frijoles
enteros," dijo. "Este es un escenario
cambiante ya que nuevas instalaciones
y plantas de biodísel se han construido
para ayudar a cumplir con el mandato
nacional de biodísel."
Aún con eso, casi el 95% de la
cosecha sale al extranjero en forma de
frijoles, con China siendo un cliente
principal que compra tres cuartos de las
exportaciones.
Chris Lyddon es el editor europeo de World Grain.
Puede contactarse a: chris.lyddon@ntlworld.com.
Deseamos oír de usted - envíe sus comentarios
y preguntas a worldgrain@sosland.com. Para
reimpresiones de artículos de WG,
envíe e-mail a reprints@sosland.com.

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World Grain Latin America - October 2014

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