World Grain Latin America - October 2014 - 78

PERFIL TÉCNICO: MANTENIENDO LOS CANALES EN LOS RODILLOS

a los molineros convertir la imagen del
canal inmediatamente en una medida
objetiva, gracias a la escala de referencia, y establecer de una manera simple
e inmediata en tiempo real el estado de
desgaste del canal. Más aún, también
existe la posibilidad de almacenar la información recolectada, allanando de este
modo el camino para desarrollos futuros.
Hoy es casi imposible establecer
científicamente la duración de un rodillo. Las cargas de trabajo, perfil de la
herramienta, confiabilidad técnica del
molino de rodillos, competencia del
técnico a cargo, calidad del rodillo, son
algunos de los parámetros envueltos en
la duración del rodillo.
Junto con la prevención y cuidado del
canal, es también muy importante que
los rodillos de triturado se produzcan
de acuerdo al criterio de construcción
de calidad con el fin de que los canales
duren más tiempo.

El problema más evidente de los ca- novar previos canales no es un problema,
nales del rodillo es el de las "bandas especialmente si se usa la nueva máquina
obscuras," especialmente en los cana- numérica de control de triturado.
les más finos. Analizando un surco con
Es crucial ser dueño de todo el proeste defecto, se nota que no es sino la ceso con el fin de conocer todas las fases
sobreposición de canales. Esto es causa- de procesamiento aplicadas al rodillo, y
do principalmente por la dificultad de para proveerlo de la mejor manera. Es
realinear la herramienta con los cana- importante:
les existentes, resultado del necesa* _Identificar un proveedor de equipo
rio afilamiento del mismo. Después de confiable.
afilarlo, se hacen unos canales antes de
* _Ejecutar todos los procesos inmiscuiproceder a hacer los nuevos. Si el cen- dos en sus talleres.
trado no es preciso en extremo, existe
* _Ejecutar cada proceso con su
el riesgo de canales inexactos, llevando maquinaria.
con esto a una menor duración del surco.
Ocrim ha desarrollado un sistema de Marco Galli es director de tecnologías de Ocrim. Él
y el departamento de servicio al cliente de Ocrim
herramientas con un inserto recuperable
se encuentran disponibes para contestar cualquier
que permite la sustitución del mismo pregunta. Galli puede contactarse al 003903724011
inserto sin tener que desensamblar la
o m.galli@ocrim.com o info@ocrim.com.
herramienta. Esta es la única manera de
Deseamos oír de usted - envíe sus comentarios
garantizar el centrado perfecto entre el
y preguntas a worldgrain@sosland.com. Para
surco y la herramienta durante el proceso
reimpresiones de artículos de WG,
de trabajo. En este punto, tener que reenvíe e-mail a reprints@sosland.com.

CUÁLES SON
SUS DESAFÍOS?
Rodillos para triturado, quebrado,
hojueleado y refinado
■ Rodillos suaves
■ Rodillos corrugados

■ Rodillos para hojueleado
■ Rodillos para refinado

■ Rodillos para quebrado
■ Rodillos para molido

Materiales

Diseño

Maquinaria

■ Hierro fundido
templado
(vaciado simple)
■ Hierro fundido
templado
(fundido compuesto)
■ Auto-superficie
especial
Grados TM de hierro
fundido (endurecido
indefinido)
■ Alta resistencia
al desgaste
Grados TCBR de
hierro fundido
Grados Marathon

■ En tosco
■ Rodillos con pernos
en caliente
■ Rodillos con perno
■ Rodillos con eje
acanalado
■ Rodillos endurecidos

■ Molienda
■ Corrugados
■ Granallado

Leonhard Breitenbach GmbH · Walzenweg 60 · D-57072 Siegen
Tel.: 0271 3758-0 · Fax: 0271 3758-290 · E-Mail: offi ce@breitenbach.de

78

Para más información, vea la página 82.

Comparta con nosotros sus mayores
desafíos y juntos mejoraremos en forma
tangible la performance de su negocio molinero
como también el de sus clientes. Con más de 75 años
de experiencia en la industria, nuestros expertos molineros
y panaderos viajan permanentemente por Centro y Sud américa
enseñando y colaborando con las empresas molineras para que de
esa manera puedan mejorar la performance y rendimiento de sus
harinas panaderas mediante el uso de innovadoras tecnologías.

Contactenos Para Conversar Sobre Sus
Necesidades Especificas
Llamenos al +56-2-29184925 o email mgaldos@engrain.us

Americo Vespucio Norte 2263 Santiago, Chile
Para más información, vea la página 82.

Octubre 2014 / World Grain / www.World-Grain.com

www.engrain.us/es


http://www.breitenbach.de http://www.World-Grain.com http://www.engrain.us/es

World Grain Latin America - October 2014

Table of Contents for the Digital Edition of World Grain Latin America - October 2014

World Grain Latin America - October 2014 - 1
World Grain Latin America - October 2014 - 2
World Grain Latin America - October 2014 - 3
World Grain Latin America - October 2014 - 4
World Grain Latin America - October 2014 - 5
World Grain Latin America - October 2014 - 6
World Grain Latin America - October 2014 - 7
World Grain Latin America - October 2014 - 8
World Grain Latin America - October 2014 - 9
World Grain Latin America - October 2014 - 10
World Grain Latin America - October 2014 - 11
World Grain Latin America - October 2014 - 12
World Grain Latin America - October 2014 - 13
World Grain Latin America - October 2014 - 14
World Grain Latin America - October 2014 - 15
World Grain Latin America - October 2014 - 16
World Grain Latin America - October 2014 - 17
World Grain Latin America - October 2014 - 18
World Grain Latin America - October 2014 - 19
World Grain Latin America - October 2014 - 20
World Grain Latin America - October 2014 - 21
World Grain Latin America - October 2014 - 22
World Grain Latin America - October 2014 - 23
World Grain Latin America - October 2014 - 24
World Grain Latin America - October 2014 - 25
World Grain Latin America - October 2014 - 26
World Grain Latin America - October 2014 - 27
World Grain Latin America - October 2014 - 28
World Grain Latin America - October 2014 - 29
World Grain Latin America - October 2014 - 30
World Grain Latin America - October 2014 - 31
World Grain Latin America - October 2014 - 32
World Grain Latin America - October 2014 - 33
World Grain Latin America - October 2014 - 34
World Grain Latin America - October 2014 - 35
World Grain Latin America - October 2014 - 36
World Grain Latin America - October 2014 - 37
World Grain Latin America - October 2014 - 38
World Grain Latin America - October 2014 - 39
World Grain Latin America - October 2014 - 40
World Grain Latin America - October 2014 - 41
World Grain Latin America - October 2014 - 42
World Grain Latin America - October 2014 - 43
World Grain Latin America - October 2014 - 44
World Grain Latin America - October 2014 - 45
World Grain Latin America - October 2014 - 46
World Grain Latin America - October 2014 - 47
World Grain Latin America - October 2014 - 48
World Grain Latin America - October 2014 - 49
World Grain Latin America - October 2014 - 50
World Grain Latin America - October 2014 - 51
World Grain Latin America - October 2014 - 52
World Grain Latin America - October 2014 - 53
World Grain Latin America - October 2014 - 54
World Grain Latin America - October 2014 - 55
World Grain Latin America - October 2014 - 56
World Grain Latin America - October 2014 - 57
World Grain Latin America - October 2014 - 58
World Grain Latin America - October 2014 - 59
World Grain Latin America - October 2014 - 60
World Grain Latin America - October 2014 - 61
World Grain Latin America - October 2014 - 62
World Grain Latin America - October 2014 - 63
World Grain Latin America - October 2014 - 64
World Grain Latin America - October 2014 - 65
World Grain Latin America - October 2014 - 66
World Grain Latin America - October 2014 - 67
World Grain Latin America - October 2014 - 68
World Grain Latin America - October 2014 - 69
World Grain Latin America - October 2014 - 70
World Grain Latin America - October 2014 - 71
World Grain Latin America - October 2014 - 72
World Grain Latin America - October 2014 - 73
World Grain Latin America - October 2014 - 74
World Grain Latin America - October 2014 - 75
World Grain Latin America - October 2014 - 76
World Grain Latin America - October 2014 - 77
World Grain Latin America - October 2014 - 78
World Grain Latin America - October 2014 - 79
World Grain Latin America - October 2014 - 80
World Grain Latin America - October 2014 - 81
World Grain Latin America - October 2014 - 82
World Grain Latin America - October 2014 - 83
World Grain Latin America - October 2014 - 84
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/world-grain-latin-america-october-2021
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/world-grain-latin-america-april-2021
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2020_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2020_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2019_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2019_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2018_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2018_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2017_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2017_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2016_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2016_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2015_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2015_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2014_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2014_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2013_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2012_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2012_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2011_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2011_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2010_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2009_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2009_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2008_10_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2008_04_01
https://www.nxtbook.com/sosland/wgl/2007_10_01
https://www.nxtbookmedia.com