World Grain Latin America - April 2015 - 6
REDACTOR INVITADO
Fuerzas inexplicables en el comercio de la harina
E
la harina de trigo en la que mucho de lo que ocurre
Los límites del comercio de exportación de harina impuestos
por los gobiernos buscan proteger los suministros domésticos
todo, de manera distinta a los tiempos cuando los molinos
norteamericanos y europeos competían por embarcar
harina a destinos distantes debido a la urgente necesidad
Argentina ha sido especialmente cuidadosa acerca de permitir
embarques de exportación de harina a Brasil en un momento
en el que imperaba la preocupación acerca del tamaño de la
de emergencia, mucho del negocio actual ocurrido por
importada, Brasil incrementó su propia producción con una
en una parte del mundo con intensas intrigas al igual que
entre sí las posiciones número uno y dos como líderes
erigir su capacidad de molienda hasta el punto en el que
importa grandes cantidades para triturado para exportarlo a
Después de todo, ninguno de esos países se ubicaba como
sean responsables de más del 40% de las exportaciones
globales de harina, en algunos años de cosecha casi hasta
un 50%, les otorga un dominio del que ningún otro país ha
de harina parece económicamente inexplicable, entonces no
algunos años, cada uno siendo responsable de un poco más
estas dos naciones están determinados principalmente por la
disponibilidad de suministros de trigo para molienda,
de harina de trigo se ha mantenido bien, dentro del alcance de
del comercio actual de la harina exportada es el grado con
de la producción mundial de trigo, las exportaciones continúan
debido a decepcionantes cosechas locales, han abierto el
Morton I. Sosland
Jefe de redacción
World Grain
6
Abril 2015 / World Grain / www.World-Grain.com
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