Nuestro ingrediente más importante es el diálogo con nuestros clientes. ¿Cómo se puede llegar a ser lÃder del mercado mundial en la mejora y el enriquecimiento de la harina? Gracias a casi 90 años de investigación de aplicación intensiva y la búsqueda constante de soluciones innovadoras. Pero, sin duda, lo que diferencia a Mühlenchemie es el diálogo constante con nuestros más de 1.000 clientes en todo el mundo, que son fabricantes de harinas. Nuestros expertos conocen de primera mano los desafÃos que deben afrontar y vuelven a nuestros laboratorios y panaderÃas de ensayos para crear soluciones perfectamente adaptadas. Esto es lo que marca la diferencia entre clientes satisfechos y encantados. Y esto es lo que determina nuestro éxito. * Mejora de la harina * Estandarización de la harina * Fortificación con vitaminas y minerales * Análisis de la harina * Servicios de aplicaciones * Equipo de medición para microingredientes Calidad alemana de Mühlenchemie. Para más información, vea la página 78. Un miembro del Stern-Wywiol Gruppe info@muehlenchemie.com www.muehlenchemie.comhttp://www.muehlenchemie.com