World Grain Latin America - October 2016 - 53
OPERACIONES DE GRANO
JUDQRDOPDFHQDGRWLHPSRVX¿FLHQWHSDUDFRQVLGHUDURSFLRQHV
tales como aireación o mover un frente frío a través de la masa
de grano y determinar si los sensores de temperatura detectan
calor del grano deteriorado antes del enfriado, o descargar
algo de grano y determinar si mayor extracción del centro de
la masa de grano revela cualquier rotura de encostrado de la
VXSHU¿FLHRSUREOHPDVFRQHOÀXMRGHOJUDQR
8QDYHQWDMDDGLFLRQDOGHPRQLWRUHDUFRQVHQVRUHVGH&2HV
FRQUHVSHFWRDGHFLGLUTXpHVWUXFWXUDGHDOPDFHQDMHGHVFDUJDU
SULPHUR6LVHGHWHFWDQQLYHOHVPiVDOWRVGH&2HQXQDPDVD
GHJUDQRSHURODVRWUDVSHUPDQHFHQHQFRQGLFLRQHVHVWDEOHV
ODGHFLVLyQGHFXiOGHVFDUJDUSULPHUR\HPEDUFDUSULPHURHV
FODUD (VWR SXHGH DKRUUDU PLOHV GH GyODUHV HQ GHVFXHQWRV R
FRVWRVGHPH]FODGR
RESUMEN
/RV VHQVRUHV SDUD GHWHFFLyQ GH GHWHULRUR FRQ EDVH HQ
GLy[LGR GH FDUERQR VH HQFXHQWUDQ GLVSRQLEOHV \ VH KDQ
utilizado exitosamente por administradores de grano
DOPDFHQDGR GXUDQWH ORV ~OWLPRV SRFRV DxRV 5HGXFLU HO
deterioro del grano disminuye los niveles de micotoxinas y
ODQHFHVLGDGGHSURWHFWRUHV\IXPLJDQWHV7DPELpQPLQLPL]D
los residuos químicos y los materiales extraños en el
VXPLQLVWURGHDOLPHQWRV\SLHQVRV
Mantener la calidad y cantidad del gano almacenado con
HVWDWHFQRORJtDPLQLPL]DORVFRVWRVGHDOPDFHQDMH\PDQHMR
(VWH VLVWHPD GH DYLVR WHPSUDQR SURYHH LQIRUPDFLyQ PiV
oportuna para los administradores de grano almacenado para
WRPDUPHMRUHVGHFLVLRQHVGHPDQHMRHQWpUPLQRVGHPHGLGDV
de mitigación de deterioro tales como volteado, aireación y
IXPLJDFLyQ
La detección temprana del inicio del deterioro ayuda a
mover el grano almacenado al mercado para evitar mayor
GHWHULRUR GH OD FDOLGDG (VWD WHFQRORJtD FRPSOHPHQWD
RWUDV KHUUDPLHQWDV GH DGPLQLVWUDFLyQ \ SUiFWLFDV GH JUDQR
almacenado tales como el saneamiento, aplicación de
protectores en el momento de llenar el silo, monitoreo de
WHPSHUDWXUDGHWHFFLyQGHLQVHFWRV\PRKR\DO¿QDOSHUR
QRPHQRVLPSRUWDQWHIXPLJDFLyQFRVWRVD
Dirk Maier es ingeniero de poscosecha de la Iniciativa de Calidad de
Granos de Iowa en la Universidad del Estado de Iowa. Puede contactarse a
dmaier@iastate.edu.
Deseamos oír de usted - envíe sus comentarios
y preguntas a worldgrain@sosland.com. Para reimpresiones de artículos de WG,
envíe e-mail a reprints@sosland.com.
Compromiso con la Excelencia
FABRICACIÓN SUPERIOR DE EQUIPOS
DE TRABAJO PESADO
SOLUCIONES INTEGRADAS FLEXIBLES
SERVICIO, SERVICIO, SERVICIO
HECHO EN EEUU
For more information, see Page 106.
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World Grain Latin America - October 2016
Tabla de contenidos de la publicatin de World Grain Latin America - October 2016
World Grain Latin America - October 2016
Contenido
RESEÑA DEL MERCADO DEL GRANO - Oleaginosas
PAÍS DE ENFOQUE - Enfoque en Paraguay
ARTÍCULO - Luciano camina en grano, con confianza, llevando a ADM hacia adelante
ARTÍCULO - PROYECTOS DE ALMACENAJE Y MANEJO DE GRANOS
ARTÍCULO - COMERCIANDO GRANO EN UN MUNDO DIFERENTE
ARTÍCULO - REFORMAS IMPULSAN LA INDUSTRIA ARGENTINA DE GRANOS
OPERACIONES DE GRANO - Vigilando el CO2 en el grano almacenado
OPERACIONES DE PIENSOS - Diseñando un sistema de tandas y mezclado
OPERACIONES DE MOLIENDA - Observaciones claves de un molinero
ÍNDICE DE ANUNCIANTES
World Grain Latin America - October 2016 - World Grain Latin America - October 2016
World Grain Latin America - October 2016 - 2
World Grain Latin America - October 2016 - 3
World Grain Latin America - October 2016 - 4
World Grain Latin America - October 2016 - Contenido
World Grain Latin America - October 2016 - RESEÑA DEL MERCADO DEL GRANO - Oleaginosas
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World Grain Latin America - October 2016 - PAÍS DE ENFOQUE - Enfoque en Paraguay
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World Grain Latin America - October 2016 - 10
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World Grain Latin America - October 2016 - 12
World Grain Latin America - October 2016 - 13
World Grain Latin America - October 2016 - 14
World Grain Latin America - October 2016 - ARTÍCULO - Luciano camina en grano, con confianza, llevando a ADM hacia adelante
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World Grain Latin America - October 2016 - 18
World Grain Latin America - October 2016 - 19
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World Grain Latin America - October 2016 - 22
World Grain Latin America - October 2016 - 23
World Grain Latin America - October 2016 - ARTÍCULO - PROYECTOS DE ALMACENAJE Y MANEJO DE GRANOS
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World Grain Latin America - October 2016 - 26
World Grain Latin America - October 2016 - 27
World Grain Latin America - October 2016 - 28
World Grain Latin America - October 2016 - 29
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World Grain Latin America - October 2016 - 32
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World Grain Latin America - October 2016 - 34
World Grain Latin America - October 2016 - 35
World Grain Latin America - October 2016 - ARTÍCULO - COMERCIANDO GRANO EN UN MUNDO DIFERENTE
World Grain Latin America - October 2016 - 37
World Grain Latin America - October 2016 - 38
World Grain Latin America - October 2016 - 39
World Grain Latin America - October 2016 - 40
World Grain Latin America - October 2016 - 41
World Grain Latin America - October 2016 - 42
World Grain Latin America - October 2016 - 43
World Grain Latin America - October 2016 - ARTÍCULO - REFORMAS IMPULSAN LA INDUSTRIA ARGENTINA DE GRANOS
World Grain Latin America - October 2016 - 45
World Grain Latin America - October 2016 - 46
World Grain Latin America - October 2016 - 47
World Grain Latin America - October 2016 - 48
World Grain Latin America - October 2016 - 49
World Grain Latin America - October 2016 - OPERACIONES DE GRANO - Vigilando el CO2 en el grano almacenado
World Grain Latin America - October 2016 - 51
World Grain Latin America - October 2016 - 52
World Grain Latin America - October 2016 - 53
World Grain Latin America - October 2016 - OPERACIONES DE PIENSOS - Diseñando un sistema de tandas y mezclado
World Grain Latin America - October 2016 - 55
World Grain Latin America - October 2016 - 56
World Grain Latin America - October 2016 - 57
World Grain Latin America - October 2016 - 58
World Grain Latin America - October 2016 - 59
World Grain Latin America - October 2016 - OPERACIONES DE MOLIENDA - Observaciones claves de un molinero
World Grain Latin America - October 2016 - 61
World Grain Latin America - October 2016 - 62
World Grain Latin America - October 2016 - 63
World Grain Latin America - October 2016 - 64
World Grain Latin America - October 2016 - 65
World Grain Latin America - October 2016 - ÍNDICE DE ANUNCIANTES
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World Grain Latin America - October 2016 - 68
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