World Grain Latin America - October 2017 - 5

contenido

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SUPLEMENTO DE WORLD GRAIN OCTUBRE 2017

ARTICULOS
16

Cuestiones de infraestructura obstaculizan las
exportaciones brasileñas
El país debe gastar miles de millones en logística de transporte o
pierde ganancias futuras

22

Proyectos para almacenaje y manejo de granos
A pesar del desplome de los precios del grano, la demanda de equipo
es fuerte, especialmente en África, Asia y la región del Mar Negro.

16

36

Nuevo enfoque de China para el maíz
Habiendo concluido su programa de acumulación, el país más
poblado del mundo está determinado a alinear la producción y el
consumo

42

Operaciones de grano: Minimizando la pérdida
por encogido durante el almacenaje del grano
Es crucial manejar las condiciones del espacio superior del silo para
mantener la buena calidad del grano.

52

22

36

Operaciones de piensos: Apílelo, almacénelo,
embárquelo
Los sistemas robóticos de manejo y diseño del almacén juegan
papeles críticos en el manejo y embarque del producto terminado.

56

EL MOLINERO MÁS GRANDE DE MÉXICO
Grupo Trimex cuenta con 13 plantas y tiene la capacidad de
producción de harina de trigo más grande del país.

DEPARTAMENTOS
06
08
10
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66

Redactor invitado
Reseña del Mercado de Granos: Oleaginosas
País de enfoque: Cuba
Vitrina de productos
Índice de anunciantes/Forma para fax

En la portada: un campesino en Brasil cosecha frijol de soja. Foto por I-Stock.

Editor
Dan Flavin
Gerente de Ventas
Internacionales
Adam Ungashick
PERSONAL DE LA EDITORIAL
Redactor Jefe
Morton I. Sosland
Editor
Arvin Donley
Editor Ejecutivo
Meyer Sosland
Gerente de Editorial
Eric Schroeder
Editora Adjunta
Susan Reidy
Editora Adjunta
de Medios Digitales
Holly Demaree
Corresponsal Europeo
Chris Lyddon
Asesor Chino
Fengcheng Wang

60

Dominando el procesamiento de maíz
Para la fabricación de snacks o como alimento básico, el maíz es
una materia prima importante para la industria alimentaria a nivel
mundial. Desde hace años, Bühler es especialista en el procesamiento
del maíz. Junto al proceso convencional para obtener grits de maíz,
sémola de maíz o harina de maíz, Bühler ha desarrollado procesos
especiales para cubrir las necesidades locales o regionales.

Diseñador Gráfico
Nick Martens
Traductora
Velia Calcara
PERSONAL DE PUBLICIDAD
Presidente Ejecutivo
Charles Sosland
Presidente
L. Joshua Sosland
Directora de Finanzas
Staci Greco
Director de Operaciones
Meyer Sosland
Director de Desarrollo
de Audiencia
Michael Barbee
Gerente de Servicios
de Diseño
Sadowna Conarroe
Gerente Adjunto
de Servicios de Diseño
Ryan Alcantara
Gerente de Publicidad Digital Carrie Fluegge
Director de Medios Digitales
Jon Hall

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Gerente de Publicidad
Gerente Adjunta de Publicidad
Especialista de Apoyo
de Preflight y Adobe
Especialista de
Desarrollo de Audiencia
Gerente de Promociones

Nora Wages
Erica Reyes
Marj Potts
Molly Brown
Jim White

Toda cuestión respecto a editorial y anuncios
debe dirigirse a nuestras oficinas centrales:
4801 Main St., Suite 650, Kansas City, Missouri 64112 U.S.A.
Tel: 1.816.756.1000.
Fax: 1.816.756.0494 o deben enviarse vía
correo electrónico a worldgrain@sosland.com.
Sosland Publishing Company es una división de Sosland Companies. Inc.

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