World Grain Latin America - October 2018 - 18
ARTÍCULO: SÃO BRAZ ABRE MOLINO MODERNO DE MAÍZ
La instalación para triturado de maíz en Cabedelo, Paraina,
Brasil, es de construcción vertical, edificio con aire presurizado y
equipo con control completamente automatizado.
se envía a la sección de limpieza dentro de la fábrica.
En esta etapa, el maíz pasa a través de máquinas sepaUDGRUDV075&SDUDUHPRYHUODVLPSXUH]DV\FODVL¿FDU
el grano por tamaño.
Las separadoras quitan las impurezas gruesas del
grano tales como granos grandes, hebras, paja, madera,
piedras y terrones de suelo, e impurezas tales como
arena y granos rotos.
El mantenimiento requerido por las MTRC se conserva al mínimo gracias a las cribas de cambio rápido
y fácil, partes con desgaste de fácil intercambio y la
ausencia de puntos de lubricación.
Los granos pasan por el Combinador MTCD para
FODVL¿FDUODVIUDFFLRQHVFRQGHQVLGDGHVPiVDOWDV\EDjas. Al mismo tiempo, la máquina remueve las piedras
del material crudo. La combinación de la separación y
la remoción de piedras en una sola caja compacta reduce al mínimo el requerimiento de espacio. El maíz
limpio se reserva en un silo en espera de los siguientes
pasos.
Después de la limpieza, es hora de desgerminar el
maíz, lo cual se hace a través del paso por controladores de humedad, los berbiquíes de humedecido y lue-
go a través de los desgerminadores MHXM.
Debido al procesamiento intensivo, se logra un alto
grado de desgerminado para un máximo rendimiento
del producto principal. Ya que el proceso no requiere
ni adición de agua ni preacondicionado con vapor, se
reducen los costos de operación e inversión.
Los productos que salen de los desgerminadores se
transportan a las próximas etapas del proceso, donde el
maíz molido grueso se destina a la molienda en los molinos de rodillos MDDP y luego a las cribas múltiples
MPAP Novarpur.
El germen obtenido en la desgerminación se lleva a
los sistemas de pienso para animales.
Con las fracciones diferentes de maíz desgerminado,
São Braz puede usar los productos para la manufactura
de varios alimentos, incluyendo cuscús, condimentos
con base en harina de maíz, tentempiés o cereales para
desayuno.
El cuscús se hace a través de una línea de hojueleado de Bühler con molinos de hojueleado OLFB. Los
sistemas integrados de molinos de hojueleado, pienso y
PH]FODGRLQFUHPHQWDQODSURGXFFLyQ\H¿FLHQFLDWRWDO
de hojueleado del molino.
En combinación con un acondicionador, el molino de hojueleado OLFB procesa el exquisito maíz brasileño tradicional y cuscús.
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Tabla de contenidos de la publicatin de World Grain Latin America - October 2018
World Grain Latin - October 2018
Contenido
DEL EDITOR - En una guerra comercial, nadie gana
RESEÑA DEL MERCADO DE GRANO - Oleaginosas
PAÍS DE ENFOQUE - Enfoque en Uruguay
ARTÍCULO - São Braz ABRE MOLINO MODERNO DE MAÍZ
Cosecha brasileña de maíz caerá 10% de su récord alto
ARTÍCULO - Guerras de SOJA
OPERACIONES DE MOLIENDA - Usando energía solar para hacer harina
Acerca del molino
ARTÍCULO: IAOM LLEVA EXPOSICIÓN A PANAMÁ
ARTÍCULO: DISEÑO SANITARIO
OPERACIONES DE GRANO - Bolsas silo como opción de almacenaje
ARTÍCULO - PRODUCCIÓN DE PIENSO
OPERACIONES DE PIENSO - Ubicación, ubicación, ubicación
NOTICIAS DE PROVEEDORES
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World Grain Latin America - October 2018 - ARTÍCULO - São Braz ABRE MOLINO MODERNO DE MAÍZ
World Grain Latin America - October 2018 - Cosecha brasileña de maíz caerá 10% de su récord alto
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World Grain Latin America - October 2018 - ARTÍCULO - Guerras de SOJA
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World Grain Latin America - October 2018 - OPERACIONES DE MOLIENDA - Usando energía solar para hacer harina
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World Grain Latin America - October 2018 - Acerca del molino
World Grain Latin America - October 2018 - ARTÍCULO: IAOM LLEVA EXPOSICIÓN A PANAMÁ
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World Grain Latin America - October 2018 - ARTÍCULO: DISEÑO SANITARIO
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World Grain Latin America - October 2018 - OPERACIONES DE GRANO - Bolsas silo como opción de almacenaje
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World Grain Latin America - October 2018 - ARTÍCULO - PRODUCCIÓN DE PIENSO
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World Grain Latin America - October 2018 - OPERACIONES DE PIENSO - Ubicación, ubicación, ubicación
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World Grain Latin America - October 2018 - NOTICIAS DE PROVEEDORES
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