World Grain Russian - May 2012 - 31

СПЕЦИАЛЬНАЯ ТЕМА: МАКМИЛЛАН ГОВОРИТ О ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

Макмиллан обратил внимание на то, что он называет “формулой волатильности цен, которая потрясла потребительский мир в последние годы”. Макмиллан видит реальный риск внезапных резких скачков продовольственных цен и ненадежность баланса между спросом и предложением. Макмиллан назвал ряд различных примеров тенденций, которые приводят к росту цен. Он отметил, что слово “органическое” (“organic”) часто используется в значении “лучшее” из-за ассоциации с миром более чистых и натуральных продуктов. “Но (органические продукты) часто дают значительно меньшую урожайность, и откровенно говоря, создают свои проблемы безопасности продуктов”, - утверждает он. “Аналогично, мы видим, как многие люди возражают против использования улучшенной генетики, особенно в генетике семян”, - сказал Макмиллан. “Некоторые утверждают, что это как-то влияет на природу и приводят к самому ужасному злу — ‘Франкенпище’. Все, что связано с ‘интенсивным’ сельским хозяйством, автоматически считается плохим, по мнению противников. Но как можно утверждать, что семена, повышающие урожайность и доходность, не требуют обработки почвы, используют меньше воды, не требуют пестицидов и инсектицидов и требуют меньше удобрений? “Можно только сожалеть о такой слепой оппозиции научно-техническому прогрессу. Я вижу мир с серьезными проблемами продовольственной безопасности, и при этом слышу дебаты, которые напоминают те, с которыми столкнулись Коперник и Галилей сотни лет назад. “Я не хочу проявить неуважение к искренне заинтересованным людям. Дебаты – это нормально. Но давайте спорить, а не решительно говорить ‘нет’ и отрицать неприятную реальность”. Макмиллан напомнил о необходимости накормить 10 миллиардов чеwww.World-Grain.com / World Grain / МАЙ 2012

ловек к 2050 году, при этом сохраняя природные ресурсы. Успех, говорит он, будет зависеть от “разумного использования именно этой технологии” по всему миру. ПОСЛЕДСТВИЯ ПОЛИТИКИ БИОЭТАНОЛА В отличие от таких подходов как биотехнология, которые могут помочь удовлетворить мировой спрос на продовольствие в ближайшие годы, Макмиллан назвал биоэтанол как “любимый пример” последствий плохих решений. Было обещано, что этанол будет прекрасным решением, которое позволит снизить зависимость от импорта нефти, создаст новые рабочие места и экономическую активность, более чистую окружающую среду и лучшее здоровье, отметил Макмиллан. “Все, что требовалось, чтобы внедрить биоэтанол, это 53 млрд долларов федеральных субсидий к 2015 году”, продолжил он. По его словам, были предложены существенные налоговые льготы на каждый произведенный галлон этанола для увеличения его доли в потребляемых в США энергоносителях. “Создание подобной политики ставит аграрные компании в проигрышную позицию, о чем многие говорят неохотно. В прошлые годы многие из нас возражали против этой политики, но мы проиграли спор. И когда эта далеко идущая программа была внедрена, у нас не оставалось выбора, кроме как конкурировать, насколько это было возможно. Некоторые люди не могут понять — или принять — что необходимо быть конкурентоспособными, чтобы выжить в агробизнесе. Но спросите у любого в этом бизнесе — или даже лучше, любого, кто уже не в агробизнесе, каких сейчас много. Конкурентоспособность необходима. “Но за последний год или два появляются свидетельства того, что все больше людей начинают осознавать реальные глубокие последствия того, что было сделано.

Больше и больше людей в аграрном сообществе понимают, что плохая аграрная политика не должна быть средством для улучшения плохой энергетической политики. “Этанол оказался в центре внимания возмущений представителей среднего класса против сомнительных федеральных затрат. Больше и больше людей задаются вопросом, разумно ли использовать один из наших краеугольных продуктов – кукурузу – в качестве топлива.” Этанол из кукурузы не был единственной причиной нарушения продовольственной безопасности и волатильности цен, и Макмиллан заявил, что видит место этанола в комплексной энергетической политике США. “Меня и многих других беспокоит ориентир на кукурузу как основной источник сырья для этанола” – сказал он. “Я надеюсь увидеть шаги в сторону других видов сырья, подобные тем, которые сделала Бразилия”. Тем не менее, он назвал “неискренними ” утверждения, что политика в области этанола не является фактором в глобальных продовольственных проблемах. Он отметил, что 40% урожая кукурузы в США на данный момент используется для производства этанола. С этим ростом пришло усилившееся политическое влияние городов, этанольной промышленности и соответствующих лоббистских групп. “Наша ситуация с этанолом напоминает мне старое выражение: Благими намерениями вымощена дорога в ад”, - сказал Макмиллан. “Я считаю, что эта мысль должна быть впереди и в центре, когда мы принимаем политические решения. Если мы делаем плохой выбор — даже из лучших и самых благородных побуждений — результат будет действительно адским для очень многих людей по всему миру”.
Мы ждем ваших отзывов - отправляйте ваши вопросы и комментарии на worldgrain@sosland.com. По вопросам перепечатки статей из World Grain, пишите на reprints@sosland.com

31
http://www.World-Grain.com
World Grain Russian - May 2012

Table of Contents for the Digital Edition of World Grain Russian - May 2012
