World Grain Russian - May 2016 - 15

СПЕЦИАЛЬНАЯ ТЕМА: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА

ɧɟɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɨɦɯɪɚɧɟɧɢɢɩɪɨɞɭɤɬɨɜɩɢɬɚɧɢɹȽɪɢɛɤɨɜɵɟ
ɡɚɝɪɹɡɧɟɧɢɹ ɩɪɢɜɨɞɹɬ ɤ ɭɜɟɥɢɱɟɧɢɸ ɦɢɤɨɬɨɤɫɢɧɨɜ ɜ
ɩɪɨɞɭɤɬɚɯɩɢɬɚɧɢɹɩɪɢɜɵɫɨɤɨɣɚɬɦɨɫɮɟɪɧɨɣɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɟ
ɢ ɜɥɚɠɧɨɫɬɢ ɜ ɩɟɪɢɨɞ ɞɨ ɢ ɩɨɫɥɟ ɭɛɨɪɤɢ ɭɪɨɠɚɹ ɢ ɜɨ
ɜɪɟɦɹɯɪɚɧɟɧɢɹɬɪɚɧɫɩɨɪɬɢɪɨɜɤɢɢɩɟɪɟɪɚɛɨɬɤɢɚɬɚɤɠɟ
ɩɪɢɩɨɪɚɠɟɧɢɢɩɪɨɞɭɤɬɨɜɧɚɫɟɤɨɦɵɦɢ
ȼɨɡɞɟɣɫɬɜɢɟ ɤɥɢɦɚɬɚ ɧɚ ɪɵɛɭ ɢ ɞɪɭɝɢɟ ɦɨɪɟɩɪɨɞɭɤɬɵ
ɜɨɡɦɨɠɧɨɩɪɢɛɨɥɟɟɱɚɫɬɨɦɢɲɢɪɨɤɨɦɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɟɧɢɢ
ɜɪɟɞɧɨɝɨɰɜɟɬɟɧɢɹɜɨɞɵɱɬɨɩɪɢɜɨɞɢɬɤɜɵɫɨɤɢɦɭɪɨɜɧɹɦ
ɬɨɤɫɢɧɨɜɢɭɪɨɜɟɧɶɩɨɬɪɟɛɥɟɧɢɹɜɩɢɳɟɜɨɣɰɟɩɨɱɤɟ
Ɍɚɤɠɟ ɜ ɨɬɱɟɬɟ ɭɤɚɡɵɜɚɟɬɫɹ ɱɬɨ ɩɨɜɵɲɟɧɧɨɟ
ɫɨɞɟɪɠɚɧɢɟ ɭɝɥɟɤɢɫɥɨɝɨ ɝɚɡɚ ɜ ɚɬɦɨɫɮɟɪɟ ɩɪɢɜɨɞɢɬ
ɤ ɫɧɢɠɟɧɢɸ ɫɨɞɟɪɠɚɧɢɹ ɛɟɥɤɚ ɜ ɨɫɧɨɜɧɵɯ ɦɢɪɨɜɵɯ
ɩɪɨɞɭɤɬɚɯɩɢɬɚɧɢɹ
ɋɧɢɠɟɧɢɟ ɩɨɬɪɟɛɥɟɧɢɹ ɩɪɨɞɭɤɬɨɜ ɩɢɬɚɧɢɹ ɢɥɢ
ɧɚɪɭɲɟɧɢɟɫɬɚɛɢɥɶɧɨɫɬɢɩɨɬɪɟɛɥɟɧɢɹɦɨɠɟɬɩɪɨɢɡɨɣɬɢ
ɟɫɥɢɩɪɨɞɨɜɨɥɶɫɬɜɟɧɧɚɹɫɢɫɬɟɦɚɧɟɫɦɨɠɟɬɚɞɚɩɬɢɪɨɜɚɬɶɫɹ
ɤ ɢɡɦɟɧɟɧɢɸ ɤɥɢɦɚɬɚ ɉɪɨɞɨɜɨɥɶɫɬɜɟɧɧɚɹ ɛɟɡɨɩɚɫɧɨɫɬɶ
ɨɫɨɛɟɧɧɨ ɫɬɪɚɞɚɟɬ ɜɨ ɜɪɟɦɹ ɫɬɢɯɢɣɧɵɯ ɛɟɞɫɬɜɢɣ ɤɨɝɞɚ
ɜɪɟɦɹ ɤɪɢɬɢɱɧɨ ȼɨɡɦɨɠɧɨɫɬɢ ɚɞɚɩɬɚɰɢɢ ɜɤɥɸɱɚɸɬ
ɭɜɟɥɢɱɟɧɢɟ ɢ ɭɥɭɱɲɟɧɢɟ ɦɨɳɧɨɫɬɟɣ ɞɥɹ ɯɨɥɨɞɧɨɝɨ
ɯɪɚɧɟɧɢɹ ɛɢɨɥɨɝɢɱɟɫɤɨɝɨ ɤɨɧɬɪɨɥɹ ɯɢɦɢɱɟɫɤɨɣ
ɨɛɪɚɛɨɬɤɢɭɥɭɱɲɟɧɧɨɣɩɟɪɟɜɚɥɤɢɢɩɟɪɟɪɚɛɨɬɤɢ

Ɉɬɧɨɫɢɬɟɥɶɧɨ ɜɥɢɹɧɢɹ ɢɡɦɟɧɟɧɢɹ ɤɥɢɦɚɬɚ ɧɚ
ɩɨɬɪɟɛɥɟɧɢɟ ɩɪɨɞɭɤɬɨɜ ɩɢɬɚɧɢɹ ɢɫɫɥɟɞɨɜɚɬɟɥɢ
ɨɬɦɟɱɚɸɬ ɱɬɨ ɛɢɨɥɨɝɢɱɟɫɤɢɟ ɡɚɝɪɹɡɧɹɸɳɢɟ ɜɟɳɟɫɬɜɚ ɜ
ɩɪɨɞɭɤɬɚɯ ɩɢɬɚɧɢɹ ɨɱɟɧɶ ɱɭɜɫɬɜɢɬɟɥɶɧɵ ɤ ɢɡɦɟɧɟɧɢɸ
ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɵ ɢ ɜɥɚɠɧɨɫɬɢ ɜɥɢɹɸɬ ɧɚ ɩɪɨɰɟɧɬ ɩɨɬɟɪɶ
ɧɚɡɞɨɪɨɜɶɟɩɨɬɪɟɛɢɬɟɥɟɣɱɬɨɜɫɜɨɸɨɱɟɪɟɞɶɜɥɢɹɟɬɧɚ
ɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɶ ɨɪɝɚɧɢɡɦɚ ɜɩɢɬɵɜɚɬɶ ɩɨɥɟɡɧɵɟ ɜɟɳɟɫɬɜɚ
ɏɨɬɹ ɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɶ ɤ ɚɞɚɩɬɚɰɢɢ ɩɨɬɟɧɰɢɚɥɶɧɨ ɨɱɟɧɶ
ɜɵɫɨɤɚ ɨɧɚ ɬɚɤɠɟ ɫɢɥɶɧɨ ɜɚɪɶɢɪɭɟɬɫɹ ɢ ɡɚɜɢɫɢɬ ɨɬ
ɪɟɲɟɧɢɣ ɩɪɢɧɢɦɚɟɦɵɯ ɧɚ ɪɚɡɥɢɱɧɵɯ ɭɪɨɜɧɹɯ ɜɫɟɣ
ɩɪɨɞɨɜɨɥɶɫɬɜɟɧɧɨɣɫɢɫɬɟɦɵ
ɂɡɦɟɧɱɢɜɨɫɬɶ ɤɥɢɦɚɬɚ ɭɠɟ ɩɨɜɥɢɹɥɚ ɧɚ ɫɬɚɛɢɥɶɧɨɫɬɶ
ɩɨɬɪɟɛɥɟɧɢɹ ɩɢɳɟɜɵɯ ɩɪɨɞɭɤɬɨɜ ɡɚ ɫɱɟɬ ɷɤɫɬɪɟɦɚɥɶɧɵɯ
ɩɨɝɨɞɧɵɯ ɹɜɥɟɧɢɣ ɢ ɩɨɫɤɨɥɶɤɭ ɛɨɥɟɟ ɷɤɫɬɪɟɦɚɥɶɧɵɟ
ɹɜɥɟɧɢɹ ɦɨɠɧɨ ɨɠɢɞɚɬɶ ɜ ɛɭɞɭɳɟɦ ɫɥɟɞɭɟɬ ɨɠɢɞɚɬɶ
ɱɬɨ ɫɨɯɪɚɧɹɬɶ ɫɬɚɛɢɥɶɧɨɫɬɶ ɛɭɞɟɬ ɬɪɭɞɧɟɟ ɝɨɜɨɪɢɬɫɹ ɜ
ɨɬɱɟɬɟ
Крис Джиллиес - независимый автор из Сиднея, Австралия. С ним
можно связаться по электронной почте chris@jamtincopy.com.au.
Мы рады слышать ваши отзывы - Отправляйте комментарии и вопросы по адресу
worldgrain@sosland.com. По вопросам перепечатки материалов отправляйте запросы на
e-mail reprints@sosland.com.

Новый качественный уровень в грубом измельчении:

Барабанная крупорезка TGS

■ Быстрая смена ножей = экономия времени до 75%!
■ Производительность до 2.500 кг/ч
■ Более долгий срок службы ножей
Дополнительная информация на с. 58
F. H. SCHULE Mühlenbau GmbH · Dieselstraße 5-9 · D - 21465 Reinbek / Hamburg
íÂÎÂÙÓÌ: +49 40 72771-0 · schule@amandus-kahl-group.de

www.World-Grain.com / World Grain / Ɇ$Ƀ 2016

www.schulefood.de
15
http://www.schulefood.de
World Grain Russian - May 2016

Table of Contents for the Digital Edition of World Grain Russian - May 2016
