World Grain Russian - May 2014 - 42

МУКОМОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

ностью сит. Это действие требует
высокой энергии. Приложение этой
энергии к ткани сита приводит к ее
постоянной деформации.
Хотя это действие предотвращает
засорение сит без дополнительной
их очистки, постоянное воздействие
повышает износ нитей и снижает
срок службы ситоткани больше, чем
другие типы просеивания. Поэтому в центробежных просеивателях
использовать синтетические ткан
предпочтительнее, чем стальные.

ОБСЛУЖИВАНИЕ
От натяжения сит до их очистки,
обслуживание также играет роль в выборе лучшей ситоткани. Поддержание
правильного натяжения сита обеспечивает равномерное распределение
продукта на сите. Правильный метод
закрепления ситовой ткани на рамку
является жизненно важной частью
поддержания натяжения. Он влияет
на производительность, санитарию и
простоту обслуживания сита. Два основных метода закрепления - это приклеивание и сшивание скобами.
Оба метода требуют натягивание
ткани на рамку, вручную или при
помощи механического или пневматического инструмента. Использо-

вание скоб активно вытесняется из
мукомольной промышленности. Использование пневматического оборудования и клеев дает наилучшее
натяжение. Лучшее натяжение повышает производительность просеивания и повышает срок службы ткани,
снижая время простоя и затраты на
обслуживание. Отказ от скоб также
повышает пищевую безопасность.
Обсуждение ситовых тканей будет
неполным без упоминания очистителей сит. Они различны по размерам,
форме и материалу и включают в
себя традиционные резиновые шарики, пластиковые кубики и различные
формованные изделия с металлическими шариками и щетками.
Комбинация шариковых очистителей и кубиков эффективно предотвращает забивание ткани и в то же
время очищает и углы, и центр сита.
В современных ситах встречаются
комбинированные очистители сит и
поддонов, сделанные формованного
резино-пластика или щеток, которые
тщательно очищают ткань и способствуют удалению сора из сита, повышая эффективность просеивания. Какой бы метод вы ни выбрали, важно
сопоставить подходящий механизм
очистки сит с типом ситоткани для

максимизации срока службы ткани и
эффективности просеивания.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Выбирая ситовую ткань, никогда
не забывайте главную цель, которая
заключается в максимизации производительности работы мельничного
комплекса. Выбор лучшей ткани повысит производительность мельницы
за счет увеличения производительности очистительного оборудования и
корректного распределения продукта
по линиям комплекса. Правильная
ситовая ткань улучшает экстракцию
муки и ее качество. Тип материала,
размер волокон, живое сечение являются важными факторами для принятия решения, но для максимизации производительности критически
требуется сохранение баланса между
эффективностью просеивания и долговечностью ткани.
Марк Фоулеп - ассоциированный
директор Международной зерновой
программы в Университете штата Техас.
С ним можно связаться по электронной
почте mfowler@k-state.edu.
Мы ждем ваших отзывов - отправляйте ваши вопросы и
комментарии на worldgrain@sosland.com. По вопросам
перепечатки статей из World Grain, пишите на
reprints@sosland.com

Храните ваше зерно с
Силоса PRIVÉ помогают решить все ваши проблемы, связанные с хранением зерна!
Сроки монтажа силоса
Долгосрочная инвестиция
Аэрация
Классификация зерна
Происхождение хранимого зерна
Трудозатраты
Контроль вредителей
(насекомые, грызуны, птицы)
Пылеудаление
Контроль
взрывоопасности

42

Дополнительная информация на стр 74.

МAЙ 2014 / World Grain / www.World-Grain.com
http://www.prive.fr http://www.World-Grain.com
World Grain Russian - May 2014

Table of Contents for the Digital Edition of World Grain Russian - May 2014
