ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 50
VOYAGE
histoire, une famille, une tradition culinaire, une
recette, que nous racontons dans le livre et la série
vidéo.
«
Parce qu'elle est
le dernier rempart contre
la barbarie, la solitude, les
ennuis, la cuisine c'est la vie,
c'est l'amour, la famille et les
amis.
Luc Dubanchet
»
Cours de cuisine Quechua, chez Nieves
au fin fond de la Cordillère des Andes - Sibayo.
Fou rire chez Rosa & Gabriel - Xico (Mexique).
50
ESCP Europe Magazine N° 162 - Septembre/Octobre 2015
Le livre, la série TV, les plateaux télé
Au retour, nous avons été contactés par une maison
d'édition, puis 2, puis 3. Puis des boîtes de production, et les médias, les plus grands. Pour raconter
notre aventure, notre rêve. Un an plus tard, nous
sortions notre livre aux Éditions de La Martinière.
350 pages, 130 recettes, 800 photos. Un travail
monstre pour essayer de raconter, partager, donner
envie, donner faim. Quelques semaines plus tard,
une websérie, de courts épisodes de 15 minutes
sur chacun des pays traversés, et sur nos hôtes.
L'épisode 1 sur le Pérou, le 2e sur la Thaïlande, le
3e sur le Japon. Une série télé à venir à la rentrée
2016...
Comme l'a si bien dit Xavier Dolan : « Je crois que
rien n'est impossible à qui rêve, ose, travaille et
n'abandonne jamais ».
Nous préparons la saison 2. On ne s'arrête pas en
si bon chemin. Vous nous suivez ?
●
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015
Table des matières de la publication ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015
Couverture
Zapping
Sommaire
Éditorial
BUSINESS
Personnalités du mois Nathalie BALLA (89) et Éric COURTEILLE (MSF 95), Co-Présidents de La Redoute et Relais Colis
Focus
Une stratégie ou des stratégies
Du rôle de la culture dans l’élaboration de la stratégie
Donner du sens aux chiffres
De la vision à la mise en œuvre
To invest in mid-market
Obsession for excellence
De l’ambition stratégique
Proposer du sur-mesure
Itinéraies
Do it yourself !
Le plaisir du palais
Entretiens Conseil
NEWS
Vie du réseau
Marc SPEICHERT (97), Global Client Partner at Google
Actualité des groupes
Nominations
Carnet / Agenda
À Lire Vos publications
Carrière Réussir dans le digital : comment ont-ils fait ?
Voyages Very Food Trip
CAMPUS
École Les formations Executive, outil central de déploiement stratégique
Fondation
@ESCPEurope#GivingMonth, pour une rentrée solidaire !
Une association engagée
Nous avons besoin de vous tous !
A lifepreneur
Vie étudiante Star Trekk ESCP Europe
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Couverture
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 2
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Zapping
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 4
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Sommaire
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 6
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Éditorial
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 8
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 9
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Personnalités du mois Nathalie BALLA (89) et Éric COURTEILLE (MSF 95), Co-Présidents de La Redoute et Relais Colis
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 11
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 12
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 13
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 14
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 15
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 16
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 17
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Une stratégie ou des stratégies
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 19
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Du rôle de la culture dans l’élaboration de la stratégie
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Donner du sens aux chiffres
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - De la vision à la mise en œuvre
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - To invest in mid-market
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Obsession for excellence
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - De l’ambition stratégique
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Proposer du sur-mesure
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Do it yourself !
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Le plaisir du palais
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Entretiens Conseil
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 30
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 31
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 32
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 33
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Marc SPEICHERT (97), Global Client Partner at Google
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 35
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Actualité des groupes
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 37
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 38
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Nominations
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Carnet / Agenda
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 41
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 42
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - À Lire Vos publications
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Carrière Réussir dans le digital : comment ont-ils fait ?
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 45
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 46
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Voyages Very Food Trip
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 48
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 49
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 50
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - École Les formations Executive, outil central de déploiement stratégique
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 52
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - @ESCPEurope#GivingMonth, pour une rentrée solidaire !
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Une association engagée
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - A lifepreneur
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - Vie étudiante Star Trekk ESCP Europe
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 57
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 58
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 59
ESCP Europe Alumni Magazine - n°162 - Sep./Oct. 2015 - 60
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https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1305_148
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1303_147
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1301_146
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https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1101_134
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCPEuropeAlumni/escp-europe-alumni-mag_1011_133
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https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0811_121
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0809_120
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0807_119
https://www.nxtbook.com/newpress/ESCP-EAP/magazine/escp-eap-mag-0805_118
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