Cultures marines n°329 - 37

SALON 37

Granville

Assises de la pêche
Deux jours de conférences sur l'actualité et les enjeux des filières de la pêche
et des produits de la mer à Granville.

PRODUCTION

Pour clore cette première journée,
un échange, plus spéciﬁque à la
conchyliculture à propos des aquacultures croisées, réunira autour de
la table : Philippe le Gal, président
du Comité national de la conchyliculture, Stéphane Travert, ancien
ministre de l'Agriculture et actuel
député de la Manche, Grégory
Raymond, responsable projets aquacoles à Agrocampus ouest, Pascal
Goumain, président de Aquaponic
management project, et Nathalie
Tyrel de Poix, co-présidente de la
fédération des spiruliniers français.
Des entretiens avec un seul intervenant sont également mis en place
autour de l'actualité et des grands
enjeux de la ﬁlière. L'avenir du
Feamp sera au cœur des échanges
ainsi que la baisse de la consommation des produits de la mer chez
les jeunes générations qu'abordera
Jérôme Lafon de FranceAgrimer.
Le vendredi sera plus ancré dans le

Jean-Sébastien Évrard/APPM

epuis 2010, le marin,
Produits de la mer, Cultures
marines et Ouest-France
organisent chaque année
deux journées d'échanges pour réunir les acteurs des ﬁlières de la pêche
et des produits de la mer et aborder
les enjeux du secteur.
Cette année, les assises s'installent
en Normandie, à Granville, les 12
et 13 septembre. Elles accueilleront
Didier Guillaume, le ministre de
l'Agriculture et de l'alimentation.
Sept tables rondes et cinq entretiens structureront ce rendez-vous
des professionnels.
La première journée sera tournée
vers l'avenir et l'innovation. La prise
en compte de l'impact environnemental des ﬁlières sera le premier
thème abordé le jeudi après-midi
avec des chercheurs et des professionnels. Une table ronde consacrée
à l'innovation pour valoriser la matière première aura lieu en milieu
d'après-midi.

présent. Une table ronde dédiée à
l'Outre-mer et ses spéciﬁcités lancera la seconde journée de ces assises. Gestion de la ressource et des
prix à travers l'exemple du bulot et
de la Saint-Jacques, mais aussi une
table ronde sur la gestion des crises
sanitaires sont au programme.
Parce qu'une ﬁlière, un métier ne
peut vivre sans renouveler ses effectifs, la question de l'installation
sera aussi abordée avec le témoignage de nouveaux arrivants dans la
profession.
COMMUNICATION

Entre crise sanitaire, qualité des eaux,
concurrence sur le littoral, les ﬁlières
de la pêche et des cultures marines
sont parfois sous le feu des projecteurs et de la critique. Comment répondre aux attaques contre l'image
de la ﬁlière ? Tel sera le thème de la
table ronde qui se tiendra le vendredi après-midi avec des intervenants
issus du milieu agricole comme
Étienne Fourmont, éleveur de
vaches laitières, ou Chloé Serre, directrice d'Interbev Normandie. Mais
pas que. Jean-Charles Pentecouteau,
directeur du programme France
de Marine stewardship council,
Sandrine Place, gérante de Reppublica, et Jacques Woci, président

Les assises de
la pêche et de
l'aquaculture vont
réunir plusieurs
centaines de
professionnels.

de France ﬁlière pêche, participeront
également à cette séance qui promet d'être riche. Ces deux journées
d'échanges se termineront autour
d'une table ronde au cœur de l'actualité : Brexit, où en est-on ?
Les assises de la pêche et des
produits de la mer devraient réunir, comme lors des éditions précédentes, des centaines de professionnels, allant des ostréiculteurs,
pêcheurs, mareyeurs, entreprises de
la distribution, transformation, les
collectivités et ONG. La promesse
d'échanges fournis.
Julie Lallouët-Geffroy

PRATIQUE
❚ jeudi 12 septembre
13 h à 19 h, suivi d'une soirée cocktail
❚ vendredi 13 septembre
8 h à 17 h
❚ Les incontournables de la ﬁlière
les aquacultures croisées : jeudi, 18 h
les crises sanitaires : vendredi, 12 h 30
protéger son image : vendredi, 14 h 30
Espace Archipel
Place maréchal Foch
50400 Granville
02 57 69 00 63
assisesﬁlierepeche.com
Cultures marines n°329 Septembre 2019

http://www.assisesfilierepeche.com

Cultures marines n°329

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